此高颜值小面包，口感松软，香气扑鼻，上桌两个娃都抢着吃！
作为一个中国人，其实以往我家很少将面包作为主食吃，仅仅偶然作为小点心吃吃，可是今日要给咱们介绍的南瓜小面包却是一个破例。它由于过于好吃，我家总是会在早上将它作为主食来食用，有时分比包子馒头还要受欢迎。南瓜小面包它是一个高颜值的小面包，它和其他面包不同的当地在于，它有自己共同的造型，所以能在很多的南瓜中锋芒毕露。由于南瓜小面包是用南瓜做的，所以在造型也做成了小南瓜的方式，不只更美观，也更好吃。
南瓜小面包由于看上去就像是一个小南瓜相同，很心爱，所以就连我家不怎么喜欢吃南瓜的小孩子，看着这心爱的造型都不由得一口一个的吃，而且常常刚上桌就被两个娃抢着吃。除开表面之外，南瓜小面包的口感也是圈粉的原因之一，拿起南瓜小面包最早闻到的一定是南瓜的香味，然后咬下去就能感遭到面包的松软以及南瓜的甜美，总归口感吃起来是好吃的。一同做法也相同简略，那下面就给咱们说说具体的做法，咱们能够跟着一同做。
【南瓜小面包】
咱们只需要预备面粉、南瓜、鸡蛋、糖、黄油、酵母、牛奶、紫薯。面粉要选择高筋面粉，而且买的时分留意要是无杂质，无异味的，有生产日期就看下。南瓜我是家里拿的，咱们买的时分尽量买瓜棱深、瓜瓣鼓的，这种是老南瓜，口感更甜。接着在买上其他食材就动手做面包了。
【具体进程】
过程1：切下一块南瓜，先将皮切掉，然后里里外外清洗洁净，籽什么的也要去掉。接着将南瓜切成片，放入洁净的碗中。在灶台上烧上水，在水煮翻滚了之后就将南瓜放进去蒸，蒸软之后就用勺子压成泥备用。
过程2：预备一个盆，在盆中倒入350g面粉以及方才的150g南瓜泥，接着在倒入打散的鸡蛋、25f糖、3g盐、3.5g酵母、90g牛奶，然后用筷子拌和，拌和成絮状之后就揉面，揉到很润滑之后就放入23g黄油，持续揉，直到能拉出大片面膜就发酵。
过程3：发酵到两倍半大后就排气，分红10等份，然后滚圆松懈一刻钟，接着将紫薯馅分红30g备用。松懈完之后取出一个面团，按扁放入紫薯馅，接着使用虎口收紧。拿出4根棉线，摆成米字，将面团放在米字中心，接着将棉线提起来，打个结不要太紧。然后二次发酵，大约室温30，45分钟。发酵完之后就放入烤箱，中层175度，烘烤18分钟就出炉，而且剪掉线就开吃。
一份口感松软，香气扑鼻的南瓜小面包就做好了。这个面包的形状仍是很有意思的，所以小孩子都比较喜欢吃这种美观的面包，每次上桌的时分两个娃都抢着吃，所以由此看出这个高颜值小面包的确好吃，受欢迎。因而咱们无妨能够在家里做着吃吃看，是好吃的。
