丨本文由小陈茶事原创
丨首发于企鹅号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
前几天看了大热的电影,我国机长。
很受震慑。
人类的潜能,真的是永无止境。
在那样恶劣的条件下,前舱的玻璃破了洞,高速而来的气流,严寒的气流,直接把副驾驭卷出了飞机。
在几万米的高空,飞机前方吊着一个活生生的人,而机舱正在释压,前方乌云闪电密布,假如氧气缺乏,将会是机毁人亡的惨剧。
这时分,假如机长是你,你会怎么做?
我问李麻花。
她说,我想哭。
恨铁不成钢地瞪了她一眼,扭头持续看屏幕,一边问自己,村姑陈,假如你是这位机长,手里掌握着一百多条鲜活的生命,当此刻危险关头,你会怎么做?
电影里的镜头,现已播放到机长面临高空大团积雨云,由于过不去,而在高空绕圈飞翔。
他的视野由于严重而含糊,眼前出现了等着他回家过生日的女儿的身影。女儿说,爸爸,你一定要回来。
这个镜头,是格外显着的心思暗示。
像上阵杀敌前恋人的最终离别:剪一缕头发,放在胸前的袋子里。依依惜别,我在家里等着你凯旋归来....
机长在高空绕了三圈,在一切人都认为他现已无计可施的时分,他决断地驾驭飞机,冲进了那团电闪雷鸣的积云雨。
那里边,有一条云层天然开裂出来的通道,是他凭自己多年的飞翔经历,操作轰炸机飞翔的经历,所取得的,其他飞翔员未必会具有的气候常识。
正是这一点,加上一点命运,一点胆略,一点耐性,拯救了全机的一百多号人。
那一刻,村姑陈心里完全松了口气。
是的,假如我是机长,危急关头,自会奋力一试,拼尽全力,用所学过的一切常识,做最终的一搏。
胜利是留给强者的。
冤家路窄,勇者胜。
《2》
这种勇者无畏的精力,村姑陈在武夷岩茶铁罗汉身上感受过。
四台甫丛里,铁罗汉,是排位榜首的茶。
大红袍,它是岩茶一哥,名丛中的名丛,自不跟四台甫丛一同列位排班。
故而,四台甫丛里,铁罗汉,才是一哥。
说到一哥,或许咱们的脑回路里,闪现的,是一位刚猛的,威武的,天神一般的,身披盔甲的,名叫“铁罗汉”的大将。
的确,铁罗汉的得名,有两个传说比较妇孺皆知。
一种是说,铁罗汉茶树,生得高大威猛,像一位少林寺里,气势汹汹的降龙伏虎罗汉。一日夜间,有人行至树下,风摇雨飘间,认为是天神罗汉下凡,所以,这株茶树便得名“铁罗汉”。
另一种,是有关悬壶济世的。某年,闹了类似瘟疫的流行症,很多人都不治而亡。有人误拿了铁罗汉,跟某种中药材一同煎煮,谁知竟然能缓解病况,让一些人得以取得救治的时机,化险为夷。
大众们感念铁罗汉的救命之恩,所以,便给其起名“罗汉”,奉为神教尊者。
当然,传说毕竟是传说,只可附会,不行当作正史。
但,由此亦可见,铁罗汉无论是外形仍是药性,都是极霸气,极刚猛,极男儿的。
至少在传说中,它是以男性人物来出现的。
榜首次喝它的时分,唯觉刚猛劲道,药香耐久,如降龙十八掌,刚、猛、直,锐不行挡。
果然,罗汉二字,极合适它。
再加上“铁”字,那,真就是铁骨铮铮的男儿气魄十足了。
《3》
世事总是难料。
第2次喝铁罗汉,喝到的,是慧苑坑的铁罗汉。
满认为,仍是如榜首次喝到的其他山场所产的铁罗汉那样,也是朴实的硬汉性情,刚猛直的范儿。
但是,啪啪打脸了。
威力刚猛的铁罗汉,一旦生到了慧苑坑里,这个阴、柔、幽、润的山场里,它的画风,全变了。
它不再刚猛,不再锋利,不再气势汹汹,不再粗豪得似个梁山豪杰。
它变得柔情百转起来。
就像遇到了阿朱之后的乔峰,仍然是大英豪,却,不再是硬汉,不再是铁板一块,他有了缺点,有了软肋,有了血肉,有了爱和挂念,有了人间烟火气。
慧苑坑的温度,慧苑坑的温润,慧苑坑的日照,慧苑坑的漫射光,慧苑坑的幽静,赋予了本来阳刚威猛的铁罗汉,以柔情万种。
生在慧苑坑的铁罗汉被同化了。
它的汤水里,出现出了柔润,细滑的一面。它的风骨里,多了几何柔肠。它的香气里,多了几分玫瑰花香。
有人说,铁罗汉,就应该是硬汉,像美国大片里戴墨镜的粗臂膀男主角,这才是英豪本色。慧苑坑的铁罗汉,柔了,软了,细滑了,变成了江南的墨客,娘炮了。
村姑陈倒不这么看。
谁说铁汉就没有柔情的一面?谁说铁汉就应该终身刚硬,无妻无子无忧无虑?这是对英豪的严苛与苛待。
真实的人,就应该有杂乱的人道。
真实的好岩茶,就应该不是单一的风味,而是归纳的风情。
铁罗汉,就应该是慧苑坑里的这款这样,皮,是英豪豪侠;肉,是侠肝义胆;骨,是侠骨柔肠。
像亮剑里的李云龙,天下太平了,不交兵了,进入盛世了,所以,拾掇心境,读读书,恋个爱,结个婚,生个娃,不也是夸姣的日子吗?
百炼钢化为绕指柔,才是人生最精彩的一出戏。
《4》
慧苑铁罗汉品鉴笔记:
慧苑铁罗汉,太平盛世,铁汉柔情
榜首冲:
浓郁的传统岩茶的焦糖香,发酵老练的圆润熟香,中药当归的沉沉药香,中草药鸳鸯藤的花香,替换浮现在盖子上。几香合一,混组成一股浓郁的“奇香”,在揭盖的那一瞬间,直达天灵。
汤水里,药香沉郁,花香莹莹而动,汤水鲜活而灵活,像一只九尾狐,慧黠地钻入你的鼻端和嘴里。
回甘清甜,有天长地久之感。
第二冲:
药香更浓郁了,喝一口,气味像极了中学经常吃的当归炖鸡。当归的气味质朴而朴实,又浓郁反常。喝一口,就觉得进服了大补之药,任骤二脉不久将被打通。
药香渐淡之后,花香浮了起来。这股花香,不是朴实的鲜花的香气,而是,花香里混着草药香的一种气味。
可贵的是,分明有浓郁的当归药香的铁骨铮铮,汤水却盈满了柔弱的、细巧的、悠扬的妩媚。
当真是,盛世长天里,铁汉,亦化为绕指柔。
第三冲:
是被冷却后的铁罗汉茶汤里浓郁而清冽的花香给震动到的。
那是一股新鲜的、略有甜意的、动人肺腑的、玫瑰花香。
是的,药香明显的铁罗汉冷却后的茶汤,吸入嘴里,在回甘里,泛起的竟然是蔷薇科鲜花的香气。
清凉的,浓郁的,冰雪微甜般的,柔柔花香。
热喝时中药当归的猛劲,与这凉喝时玫瑰花香的娇柔,看似对立的两种风格与香气,却竟然,调和地,统一在了同一杯茶汤里。
而且,喝茶的人,对这种混搭,很天然地,很惬意地,就接受了。
一点点不觉得奇怪,还会在茶汤咽下后,主动,咂着嘴,耐人寻味。
想来,也只要慧苑坑的铁罗汉,有如此魅力了。
第四冲:
扑面而来的,袭夺了口腔里一切呼吸的,是当归般的药香,这是铁罗汉的标志性香气,是它的种类香,DNA里最微弱的辨认符号。
第二口,喝到的是铁罗汉的柔与滑。香与淳。
香气刚猛,汤水细滑。
刚猛的铁汉,竟然也有柔情的时间。而且,这股柔情,这般柔软丝滑的汤水,详尽熨帖地,敏捷就抓获了咱们的味觉细胞。
这是这泡铁罗汉身上第二处对立点。
但是,只喝了一口,茶客便会被这共同的香、与这共同的汤,所交汇而成的特立独行的口感,所信服,所俘虏。
只由于这香与这汤,被慧苑的铁罗汉,天然地融为一体,天然地合而为一。
李老所称的:道生一,终身二,二生三,三生万物,想来,就是此意了。
【番外】:
这款慧苑铁罗汉的当归气味,跟中学时喝到的当归鸡汤,十分地类似。
那时分还小,老觉得读书很苦。
刷题刷到深夜,出来喝水,妈妈歪在沙发上睡着了。饭厅里亮着暖黄的夜灯,厨房里,咕咕咕小火冒着,在炖鸡汤。放了当归,枸杞,黄芪,党参....满屋子萦绕着温暖的,沉沉的,根茎类中药的药香。
那股滋味,是家的气味,早现已留在回忆深处,不行磨灭。
多年后在歌乐山念书,再一次喝到了那久别的当归鸡汤,彼时现已离家多年,自己一个人闯荡江湖,久历风霜,自认为坚不行摧。
可在那碗袅绕着热汽的鸡汤面前,仍然,忍不住,潸然泪下。
《5》
走笔至此,天现已黑尽。
从艳阳高照,到华灯初上,是越来越深的夜,和越来越随手的码字节奏。
茶,还尚浓,韵,仍然悠长。
铁罗汉热时的当归药香,与冷后的玫瑰花香,一雄一雌,一明一暗,正相偕而来。
是是非双剑,是石清闵柔。
是陆游总算没有与唐婉生离,是柳梦梅总算救活了杜丽娘,是梁山伯和祝英台总算没有化成蝴蝶便能够双宿双飞....
是乔峰总算娶了阿朱,不再是“塞上牛羊空许约”,而是“虎啸龙吟,换巢鸾凤,剑气碧烟横。”
虽千万人吾往矣。
醉笑陪君三万场,不诉离殇。
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