10月多吃这道菜,热量低养分高,从小吃到大,怎样吃都不腻
有没有那么一道菜,是让你感觉吃不腻的?我觉得应该是有,就我个人而言鸡蛋的一系列做法怎样吃都不腻。特别这一道糖醋鸡蛋的做法,可以说是打小吃到大几十年了。但是从没有厌弃过,相反的几天不吃就会很馋。
记住曾经买一袋鸡蛋差不多20个才五块钱,今日一问价一斤都七块钱了。这物价真实有点高了,但是没有办法谁叫咱爱这一口了。好在韭菜是自己种的不要钱总算能省那么一块半毛的,这一道十分家常的家常。在快餐店但是热销菜,所以今日的美食共享要把这一道快手菜共享给你。
糖醋鸡蛋
食材:鸡蛋5个、韭菜1把、老陈醋1匙、生抽2匙、细砂糖1匙
【制造过程】
1、鸡蛋是咱们家家户户必备的食材,我想应该是这样吧?关于像我这样喜爱吃鸡蛋的人来说,一天不吃一两个鸡蛋总感觉短少了点什么东西。所以一些鸡蛋做出来的美食,基本上我都是比较喜爱的。鸡蛋你我常常在吃,那你知道鸡蛋所具有的养分和效果吗?鸡蛋除了含有人体所需的蛋白质还有许多的氨基酸和矿藏元素,常常适量的食用一些关于健康极有很好的协助。
2、韭菜又称不死草割了长,长了还割。它的口感和滋味还算不错,更重要的是它不含“农药”还有益阳的效果。为什么说它不含农药了,由于“虫子怕太猛”不敢吃它所以也就不需要农药了。把韭菜清洗洁净,然后切成小段备用。
3、锅热少量油,把鸡蛋打入锅中煎制。
4、略微煎制一会之后,再翻面煎制另一面。
5、这样就能构成一个极好的荷包蛋,把鸡蛋悉数煎制好之后倒入调味料并参加少量的水煮开。
6、待烧煮到快收汁的时分,倒入之前准备好的韭菜段翻炒几下就能出锅了。
7、一道十分简略快手的家常美食就做好了,试试你一定会喜爱的。
小贴士:
1、煎制荷包蛋的时分火候要操控好
2、待底面凝聚再进行翻面