有没有由于一道菜的颜值,招引你去品味它,然后爱上它的。我想肯定会有的吧,究竟我们都是视觉动物。美食美食,所谓色香味嘛。这儿要介绍的是一道名叫香菇酿鸡胸肉丸。
这道菜真的会由于颜值而招引人们的留意,由于做好了装盘真的是像一个个小鲍鱼。其实这道香菇酿清新开胃,很是鲜美好吃。
下面便是食材清单:鸡胸肉、香菇、盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉和葱花。第一步处理鸡胸肉,鸡胸肉洗净剁成肉泥,将上述的调料加进去,拌和均匀,腌制十分钟。第二步处理香菇,要先用热水将干的香菇泡开,或许稍费事的一步便是去香菇杆。洗净的香菇每个都去掉香菇杆后,将腌制好的鸡肉酿入香菇中,这儿要在鸡肉上抹上一层淀粉哦,避免鸡肉裂开。将酿入鸡肉的香菇规整的摆放在盘中,放入锅中蒸20分钟,出锅撒上葱花即可。
其实这仍是一道低脂瘦身餐哦。是不是很多人都有一个疑问,瘦身餐中的鸡胸肉不是用热水焯熟来吃嘛?其有用这个办法做,这是让很多人都喜欢吃的香菇和鸡胸肉变的更好吃啦。在蛋白质丰厚的鸡胸肉酿入香菇,滋味又变的不一样啦,好吃不怕长胖了。
香菇和鸡的组合,你仍是只能想到红烧香菇焖鸡和香菇炖鸡汤吗。这两种做法,很是补养哦。尤其是香菇炖鸡汤,加上点枸杞,简直是养分甘旨到不可。需求补身体的简直是首选啦。现在看到这样的新鲜做法有没有很想测验呢,并且也不失养分和甘旨哦。
正在瘦身的妹子们,是不是还在头疼吃什么的问题,白水煮的鸡胸肉没滋味,每天吃草又太枯燥无味,那还不赶忙试试这道美食。鸡肉不长肉哦,加上香菇滋味更鲜美,养分也更均衡。不瘦身的朋友们,这道菜也足以下饭,配上汤汁,鲜的不可,两碗米饭你预备好了吗?