鸡肉是很多人都喜爱吃的肉类之一，跟猪肉、牛肉等红肉比较，鸡肉的价格会廉价一点。但咱们也不要以为价格越贵便是越好的，鸡肉中的蛋白质含量很高，每百克的鸡肉傍边含有19.3g的蛋白质。
而每百克鸡肉中的胆固醇含量是103mg，具有高蛋白的特色，假如是鸡里边的鸡大胸部位，这个部位的脂肪含量还低，每百克鸡大胸中，其间的碳水化合物含量只要0.6g。
还十分合适瘦身、健身、三高级人群食用。这个部位的肉能够炒着吃、煮着吃、蒸着吃等等，养分健康还甘旨。除了这个部位以外，还要跟咱们说说鸡翅尖。
提到鸡翅尖很多人都惧怕，不敢吃鸡翅尖，传言还说鸡翅尖里边是积累毒素最多的当地，不只自己不吃，还会阻止身边的人。鸡翅尖在整只鸡里边，是鸡翅膀的一个部位。
尽管这个当地的肉很少，可是咱们吃起来是十分嫩的。有很多人还喜爱烹饪很长时刻的鸡翅尖，吃起来还会愈加便利。可这样的甘旨真的不能再吃了吗？
之所以不能吃，人们说是由于在商家饲养鸡的时分，会用到抗生素的成分，在这点上鸡翅尖就中招了。由于人们以为商家打针，都是打在鸡翅尖的这个部位。
在这个部位上打针，能够让抗生素短时刻内分散到全身的各个当地。
其实咱们都误解了，即使商家会给鸡打针，但也不会打到鸡翅尖上面，而是打到鸡翅膀下面的部位。别的，还不必忧虑的是，假如商家真的在鸡上面用了激素。
在检疫上也是不过关的，而且用激素打过的鸡，反而会影响鸡的健康。所以，咱们在这点上是不必忧虑的。
咱们从正规当地购买的鸡翅尖，都是能够定心吃的。在这里也要提示咱们，鸡翅尖健康的吃法，不是炸着吃。有很多人喜爱吃炸鸡，但这种方法并不健康，还会让人吃进更多的脂肪。
因而，假如咱们要吃鸡肉或者是独自吃鸡身上某一个部位的话，都能够炖着吃，这样的做法既能够协助咱们防止有害的物质，还能够吃到相同甘旨的食物。
除了炖着吃，咱们还能够吃蒸鸡，这样的做法也很健康，能够保存鸡肉中的养分成分哦。
