爱吃羊肉?那这道菜(当然也不能彻底这样说,应该说是一道主食。)你必定不能错失!米饭粒粒清楚,羊肉香而不膻,滋味新鲜可口,甘旨备至!要不要试试看呢?
【羊肉焖饭】
资料:
大米、羊肉、马铃薯、胡萝卜、洋葱、姜、葱、生抽、料酒、盐、老抽、油、白胡椒粉
过程:
1、将胡萝卜、马铃薯切块儿,洋葱切丝备用。
2、将羊肉处理洁净,切块儿备用。
3、碗中放入葱姜末,参加适量的生抽、料酒、盐、老抽调汁。
4、然后将料汁倒入羊肉中,并拌和均匀,腌制20分钟备用。
5、锅中倒入适量的油,将羊肉放入其间炒至变色。
6、洋葱放入锅中,煸炒出香。随后将马铃薯、胡萝卜放入其间。
7、倒入适量的老抽,放入盐和少数白胡椒粉,翻炒均匀即可。
8、将米放入锅中,倒入少数的水,将炒好的菜放在饭上开端焖饭。
9、待米饭熟后,翻炒均匀即可食用。
香气怡人的羊肉焖饭就完成了~您要不要来试试看呢?
========================
【美食游览宝典】
喜欢美食,是日子的一个乐事。好菜不只能够品尝饱腹,还能够在享用色香味的一起,了解沉积在美食中的前史、文明和风俗。