大家好，今日咱们用红薯来做好吃的。洗洁净的红薯去皮切成薄片，大约300克，装入盘中，上锅大火蒸15分钟蒸熟。两个洗洁净的苹果切成小碎丁。预备40克白糖倒入锅中小火翻炒，炒至白糖起大泡倒入切好的苹果翻炒，小火把水分炒干，炒至苹果通明金黄盛出备用。
蒸熟的红薯取出来压成红薯泥，打入一个鸡蛋，加4克酵母，一勺白糖，拌和均匀后再参加400克一般面粉，拌和成面絮状后加20克食用油，把它揉成一个软硬适中的面团。不必发面直接搓成长条，再分红10个小面剂，把面剂揉成圆形，用手拍扁，再用擀面杖擀的略微大一点。舀上一勺做好的苹果馅，滚动虎口把它包起来，封口处捏紧就可以了。
做好后外表刷点清水，滚上是非芝麻，用手轻轻拍扁，用擀面杖擀一下，让芝麻粘的更结实一些。这样饼胚就做好了，盖上保鲜膜发酵至两倍大。电饼铛预热刷油，放入发好的饼胚，翻开馅饼形式，盖上盖焖3分钟，时刻到再给它翻个面。重复翻面，煎至双面金黄小饼轻轻兴起就可以了，大约需求5分钟左右。
香馥馥的红薯饼就做好了，这个饼表皮焦香，浓浓的芝麻香，十分的松软，口感和面包相同，掰开浓浓的苹果香，酸酸甜甜十分好吃，喜爱的话就试一下吧！
