寒露到了天气寒冷又干燥记得多喝这碗羹尤其是女人和孩子

放大字体  缩小字体 2019-10-08 18:29:40  阅读:6894 作者:责任编辑NO。姜敏0568

寒露到了,气候冰冷又枯燥,记得多喝这碗羹,尤其是女人和孩子

今天是寒露,是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气。这个节气到来,预示着气候即将从凉快变为冰冷,进入深秋时节,一同气候也愈加枯燥了。

冰冷又枯燥的气候咱们应该留意什么呢?

当然是保温暖润燥了,首要你会感觉到冰冷,除了多穿衣物之外,还要添加养分的摄入。一同皮肤也会枯燥起皮、嗓子枯燥咳嗽和大便秘结等症状,让人感到不适。这个时分我主张咱们多吃些润泽的食物,小编在每年的秋季都会煮银耳羹给家人喝,由于银耳就具有润泽的成效,所以主张咱们也多吃银耳。银耳的胶质非常丰厚,养分价值不输燕窝,口感也差不多,价格却廉价许多,可谓“布衣燕窝”。

银耳的养分价值高,不只富含胶质,还有丰厚的维生素,能够避免钙质丢失,还有丰厚的硒元素以及多种微量元素等,不只能够润泽身体,还能增强身体免疫力。

咱们在煮银耳羹的时分最好再调配一些生果,就比方苹果和山楂,这样不只能够丰厚养分,还能丰厚口感。苹果的养分价值咱们都清楚,“一天一个苹果,医师远离我”,这句话常常听到。所以在炖银耳的时分能够调配上苹果,吃了能够弥补维C等养分成分,进步免疫力。山楂是这样时节的生果,酸酸甜甜的,也有润燥的成效,一同山楂的钙含量是生果中最丰厚的,所以再加上山楂一同煮。

寒露到了,气候冰冷又枯燥,记得多喝这碗羹,尤其是女人和孩子。下面小编共享这碗山楂苹果银耳羹的做法,一同来看看吧~

【山楂苹果银耳羹】

食材:银耳、山楂片、苹果、冰糖。

做法:第一步,将银耳泡发,然后清洗洁净备用。

第二步,将银耳下锅,加适量清水,熬煮30分钟,熬出胶质。

第三步,接着将苹果去皮切块,和山楂一同下锅,再加适量冰糖,持续熬煮15分钟即可。

小贴士:

1、我用的是山楂片,这个时节有新鲜的山楂,最好用新鲜山楂煮。

2、我买的是那种碎碎的银耳,直接泡发,泡十几分钟就能够了,这种银耳质量好,没有异味,不是硫磺熏的银耳。

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