咱们好，今日我要给咱们共享的是，用一碗面粉再加一个鸡蛋，不加一滴水就可以制造出甘旨松软的面包。说到面包这道食材，信任咱们都对其并不生疏，现在到外面商铺傍边去购买一小袋面包，可要好几十元呢，但其生产成本也就在几块钱左右。为此，我今日就给咱们带来了小家庭面包的制造办法，做出来的面包不只滋味好吃，并且成本低，其制造办法也特别的简略，只需家里有一个电饭锅，就可以做出甘旨的面包，下面就一起来学习一下吧。
【面包】
【制造食材】面粉，芝麻，白糖，酵母，鸡蛋，食用油，牛奶
【办法及过程】
1、首要咱们要预备一个小碗，并往里边参加两克的酵母粉，然后再参加15克的白糖，并参加适量的温牛奶，将其拌和均匀，制造成酵母水备用。再预备一个小碗，并往里边参加200克的高筋面粉，并把预备好的酵母粉倒入到碗中，再打入一个鸡蛋，用筷子将其拌和均匀，直到面粉呈现出棉絮状时就可以了。
2、拌和好今后的面粉，咱们还需求往里边再参加10毫升左右的食用油，（食用油的参加量，需求依据面粉的量来进行决议，面粉多一些就多参加一些，面粉少就少参加一些。）然后用手将面粉揉成面团，并预备一个锅盖将面团盖住，让其静置发酵半个小时以上。（对面团进行发酵时，温度最好控制在30度到35度之间，由于这时的温度是最适合酵母菌进行发酵的，比及面团被发酵至本来的两倍巨细时，就可以进行下一步的制造了。）
3、预备一块洁净的案板，并往案板上撒上适量的干面粉，然后取出发酵好的面团，并用手不断地对其进行搓弄，让面团中的气体被彻底排出。然后把揉好的面团收拾生长条状，并用刀将其切成巨细相同的面剂子备用，预备好今后的面剂子，咱们需求用手将其压扁，并将其再次搓弄成巨细相同的小圆团后备用。等一切的面剂子都被揉好今后，咱们就可以进行最终的制造了。
4、预备一个电饭锅，往锅中刷上一小层食用油，然后把预备好的面剂子放入到电饭锅傍边，对其进行摆锅。一起再预备适量的鸡蛋黄，用刷子刷到面剂子的外表，并往锅中再撒上一小撮的白芝麻和黑芝麻，然后盖上锅盖，让面剂子进行二次发酵，等面剂子发酵半小时后，又可以开战对其进行蒸制了，比及电饭锅调制保温键时，就可以把蒸好的面包取出进行食用了，色香味十足，让人看了就胃口满满。
【小贴士】
1、在制造酵母水的时分，一定要往里边参加适量的白糖，不只可以进步酵母菌的发酵速度，还可以让做出来的面包口感更佳。
2、对面团进行发酵时，一定要阅历两次的发酵，第1次是为了让面团更好的醒发，第2次则是能让蒸出来的面包愈加松软。
3、做好后的面包一定要将其快速取出，以防电饭锅锅底太热，让面包呈现焦糊的现象。
