面条，是主食中比较受欢迎的一种面食。面条的品种多种多样，挂面、意面、手擀面等等，做法也形形色色，夏天吃凉面，秋天吃汤面。今天海宝要教我们做甘旨的海鲜面，这么多做法，信任总有你喜爱的。
海鲜打卤面
食材：鲜面条、里脊肉、黄瓜、虾仁、香菇、冬笋、蘑菇、鸡蛋、葱、姜、大料、盐、酱油、老抽、生粉、胡椒粉、料酒
做法：
1、先将香菇，木耳和干蘑菇提早泡开，摘洗洁净。并把冬菇切成丝放入备用盘。
2、将里脊肉切成丝，虾仁切大段，黄瓜切丝，放入备用盘。
3、往炒锅中放入少数的油，把冬菇，香菇，冬菇，木耳，虾仁放入锅中炒一下，两三分钟即可，炒好盛出放入备用盘。
4、将锅中放入适量的清水，水烧开今后放入葱，姜，肉丝，料酒和大料，用小火煮上十分钟。
5、然后再放入炒好的木耳等，在煮5分钟后放入老抽，盐，酱油，胡椒粉调味。
6、参加生粉浆，让汤料变得粘稠。
7、把打好的鸡蛋倒进去，而且烧开。
8、把花椒放入食用油中，然后加热，把花椒爆香然后取出花椒，把花椒油浇到做好的卤上面。
9、将适量的水放入锅中，把水烧开，把鲜面条下进去，锅开今后兑上一些凉水，再开锅今后就能够盛出来了。
10、把煮熟的面条上浇上做好的海鲜卤，再放一些黄瓜丝，就能够开动啦！
海鲜意大利面
食材：意大利面、虾仁、鱿鱼、洋葱、蒜、西红柿、橄榄油、黑胡椒、盐、欧芹碎、意大利面调味酱、西红柿酱
做法：
1、首要烧一锅水，煮沸后放入少量盐，下意面炖煮，一般需求10分钟等煮好后捞出备用即可。
2、然后把蒜切碎，西红柿、洋葱切好，虾仁、鱿鱼提早焯熟。
3、最终热锅倒少量橄榄油，放入蒜片洋葱，出香味后加西红柿，用锅铲压碎西红柿块，尽量出汁，能够加西红柿酱或意大利面茄汁酱，放入焯好的海鲜再加面翻炒均匀，加盐，黑胡椒，欧芹碎就能够出锅了。
海鲜汤面
食材：海虾、小鲍鱼、鱿鱼、西红柿、鸡蛋挂面、腊肠、青菜、姜、葱花、油、黄酒、食盐
做法：
1、 备好一切食材，鲍鱼开壳取肉口、鱿鱼切花刀，一同下水氽一分钟便可。虾刷洁净，腊肠切片，西红柿切开，大蒜拍碎，姜切丝。
2、 下油锅爆香蒜粒及姜丝腊肠片，再爆软西红柿。
3、 参加海鲜们，喷料酒翻炒，倒入清水 不要再放调味料，清水就满足鲜美了。
4、 炖煮浇头的一同，面锅水开，放一把鸡蛋挂面煮5分钟，再放入青菜一同煮2分钟后起锅。
5、 倒入海鲜浇头，热腾腾的海鲜面就做好了！
