菠萝曲奇饼干
制造菠萝曲奇需求的资料。
黄油
85克
糖粉
40克
鸡蛋
1个
低筋面粉
130克
抹茶粉
少量
蛋黄液
少量
1、黄油软化后参加糖粉拌和均匀，参加蛋液，搅打均匀
2、筛入低筋面粉，和成面团，留出20g备用，剩下的面团搓成长条状裹上烘焙油纸，放入冰箱冷冻半小时
3、将20g面团参加抹茶粉，揉成抹茶面团
4、将抹茶面团擀成薄片，切成若干个小梯形，在中心捏一下，做出菠萝头部的姿态
5、取出冷冻好的面团，切成1厘米厚片，用牙签将外表按压成网状，将抹茶面团悄悄按压在网状面团上面，取少量蛋黄液刷在外表即可??
6、烤箱预热好，上下火170度烤15分钟左右，放凉就可以享受啦！
小朋友独爱的曲奇饼干就制造好啦
酥脆可口，爱不释手
自己动手做饼干，风趣又心爱
（ 补白：海氏i7烤箱 ）
客官！【在看】一下呗~
