大家好，这是花了30元钱买的一斤大虾，感觉比吃猪肉还要廉价合算，并且更养分。首要大虾清洗洁净，然后用剪刀剪掉虾枪和虾须，再把虾背翻开，这样吃的时分会更入味。最终用牙签把虾线挑出来就可以了。处理好的虾里边参加料酒，食用盐，白胡椒粉，拌和均匀后放一边腌上15分钟。
接下来预备一个洋葱洗洁净，然后切成丝，切好之后装入大碗中备用。再多切一点蒜片，姜片和葱段，最终切点青红辣椒。现在来调一个料汁，碗里参加一大勺生抽，一大勺清水，5克淀粉，一勺黄豆酱，拌和均匀就可以了。砂锅多倒点油，放入葱姜蒜和洋葱炒香，炒出香味后把腌好的大虾一个个码上去，再把调好的料汁倒进来，上面放上青红辣椒，盖上盖子开中火，焖上5分钟左右。
开锅十分的香，最终撒点葱花就可以享用了。今日共享的砂锅焖虾，做法简略又好吃，虾肉特别新鲜，粘上汤汁后更好吃，喜爱的朋友就保藏起来试试吧！
