提起椰子脑海中是不是马上显现海滩、美人
满满的热带风情!
还有那骑虎难下的椰子鸡?
首要咱们来说说汤底
吃正宗椰子鸡假如你的锅底是高汤……
什么吃货都不会理睬你
有必要以优质海南椰青的汁液为锅底原汤
确保椰子鸡的口味纯粹幽香、原汁原味
白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡、咖喱鸡、炒鸡...
在爱吃鸡的小编心里比不上清淡补养的椰子鸡!
在深圳,说起吃椰子鸡,
很多吃货天然而然都会想到「乔木四季」
走进乔木四季,就像置身于热带丛林,环形藤椅、泰丝抱枕、精美的木雕、棕榈叶屋檐…
充溢东南亚风情!椰香阵阵袭来,还没落座就已刻不容缓先点上一锅椰子鸡了,再配上椰子鸡的标配——竹笙、小马蹄、椰肉、文昌鸡,从开锅到完毕,椰子鸡的幽香,时间停留在唇齿之间。
真材实料的椰子鸡
现砍椰青做汤底
1000多公里外的海南椰青,通过精挑细选才干成为这儿的汤底。现点现砍,每一个翻开都是汁水清甜,椰肉丰满。
一天上千个椰青的用量,在这里不是神话,而是日常。duang duang几下便可上桌倒入空锅,不增加任何剩余的调料!
脱脂瘦身的文昌鸡
海南椰青,天然要配海南文昌鸡!当鲜活的文昌鸡们来到昆明,榜首件事就是在饲养基地脱脂瘦身20天!
多运动才干甩掉肥肉,使肉质更紧致。文昌鸡们个个健美,肉质白嫩并且彻底没有腥味。
吃鸡有窍门,一定要先来一口汤,再吃鸡肉。椰青水通过高温的煮制,清甜里更多了一份浑厚的余味,还带着文昌鸡的肉香!
吃椰子鸡必备的调料,酱油、姜蓉、辣椒,精华则是要在配好的酱油里滴上金桔汁,提鲜一流!
喝了一碗汤暖胃之后,咬一口鸡肉,鸡皮嫩滑Q弹,肉质紧实中带弹性,重点是鸡肉味超浓!
吸收了原汁原味的汤底精华,咀嚼间唇齿能感遭到一份共同的细腻清甜。
因汤底而更特别的配菜
一锅清甜的椰子鸡汤是绝不能糟蹋的,点上几份配菜,纵情享受着温润甜美的滋味~
黑枞菌
澳洲雪花肥牛
脆肉皖鱼腩
海南芋头
店肆环境
以热情洋溢的夏威夷风为主,翠绿的绿植和沙曼装修无处不在
在绿植盘绕中吃椰子鸡,似乎都能feel到热带和风迎面拂来
乔木四季椰子鸡
上沙/下沙 >沙头大街滨河大路9289号滨河年代裙楼京基百纳年代三楼306、306a号商铺