HI，我们好，这里是石子食为乐，我是石子。
跟着气候的转凉，人的口味渐渐的好了起来。小朋友们吃的东西也就丰厚起来了，尽管不少小朋友们对吃正餐是比较排挤的，可是对吃零食来说，根本上是大部分小朋友们所宠爱的。比如说市场上卖的很火的小馒头，种类多，滋味各异，小朋友们有事没事都爱往嘴里送送，经常性的发现大人们也会把小馒头拿来垫垫底，对牙齿欠好的白叟来说也是一种进口即化的休闲食物。
其实小馒头尽管好吃，可是吃多了也难免为健康忧虑，如今已是入秋时节，市面上的红薯是咱们自己着手做小馒头首要食材，自己着手锦衣玉食，做一个红薯小馒头，全家人乐滋滋，雅俗共赏。其首要食材：红薯，面粉，酵母，奶粉，白糖。
第一步：处理红薯
红薯剥皮洗净切块摆盘后，放入蒸笼里蒸熟后取出。
第二步：碾压红薯
这一步很要害，能够说是小馒头的中心了，参加白糖将红薯碾压成泥状，必定要乘热处理，凉了就达不到作用了。
第三步：揉团
将碾压均匀红薯泥里参加酵母，奶粉，面粉和温水拌和均匀后揉成面团
第四步：发酵
将揉好的面团覆上保鲜膜静置，发酵至两倍大
第五步：小面包成型
待发酵完成后再次搓弄，将内部空气排出。搓弄完成后将面团杠成面板切条切块
切条
切块
第六步：制造小馒头
将锅烧热刷油，将切好块的小馒头放入锅内用小火煎烤，在煎烤过程中，当小馒头定形后翻炒，翻炒至金黄色且成胀大装即可出锅。
温馨贴士：
1. 根本份额：150g红薯，300g面粉，3g酵母，奶粉适量（个人喜爱），30g白糖；
2. 用水分配时必定要用温水；
这是一道简略的美食，雅俗共赏，有爱好的朋友能够试一试的。依照石子的过程来做，信任都是能够成功的。假设您喜爱就给石子一个重视或保藏吧。谢谢我们的支撑与鼓舞，若是有什么主意能够在谈论区留言讨论。谢谢我们。
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