资料
西兰花200克，油、盐、生抽、香油各适量。
做法
1、将西兰花掰成小朵，洗净备用。
2、用沸水将西兰花焯一下，（时刻不用太长，断生即可），然后捞出，用盐、味精、生抽、香油拌匀。
（一般来说，糖友每天的蔬菜量以500克为宜，图片里盘中的西兰花量为100克）。
食物图片是用咱们的膳食管理软件的配套餐具拍照的，有了这套餐具，对照参照图库，不用称量就可以掌握食量和饮食宜忌了。
养分师点评
西兰花养分丰厚，含有铬，铬能协助糖友进步胰岛素的敏感性，对操控血糖有辅佐效果。
西兰花每百克热量为138.13千焦，升糖指数为26，每日以70克为宜。
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