喜爱板栗可别错失它,板栗软糯,排骨超香的,能够吃下三碗饭。它俩真的是最佳CP, 排骨松软新鲜,板栗甜美粉糯, 甘旨又下饭,一口一个好吃得放不下筷子。
秋季是丰盈的时节,也是大自然硕果累累的时节,是食用鲜果和坚果的好时分,秋梨、桃子、花生、核桃、松子、板栗都许多上市,此刻吃它们正当时。特别秋冬时节走在路上,满大街都飘着糖炒板栗的香味, 香馥馥、热腾腾,让人馋得流口水。
板栗素有“千果之王”的美称,养分丰厚,除了富含蛋白质、糖类、多种维生素外,还含有许多不饱和脂肪酸、胡萝卜素、钙等养分元素,板栗甜美诱人,肉质细密,雅俗共赏,入秋遇到这菜我从不手软,一买便是十斤,回家慢慢吃。
板栗的做法许多,无论是甜口的糖炒栗子、栗子红豆糕,仍是咸口的板栗烧鸡、栗子红烧肉,确保每相同都甘旨得让你赞不绝口,栗子的甘旨那是不必说了,排骨和它搭配上那才叫一绝呢,简略甘旨,排骨的滋味那是勾人不已,啃得停不下来。
喜爱板栗可别错失它,板栗软糯,排骨超香的,能够吃下三碗饭。
【板栗烧排骨】
需求预备的食材:排骨、板栗、姜片
需求预备的调料:八角、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐 适量
开端制造:
第一步、先将一切食材和调料都预备好了,将排骨清洗洁净剁成小块状,板栗剥好壳清洗洁净备用,生姜洗净切成片备用;
第二步、炒锅清洗洁净烧热,锅中倒入适量的食用油,将排骨倒入锅中煸炒,煸炒至排骨轻轻发焦时,参加姜片和大料持续翻炒均匀;
第三步、锅中参加冰糖持续翻炒,直到冰糖化开裹上排骨,锅中参加适量的料酒、生抽和老抽持续翻炒;
第四步、最终参加适量的水炖煮,清水最好一次性加足了,水开后撇去浮沫后转为小火加盖焖煮15分钟;
第五步、锅中参加板栗后持续加盖炖煮五分钟,参加适量的盐和胡椒粉调味,大火收汁,关火出锅装盘;
这样甘旨就做好啦,撒上葱花开吃吧,简略养分还甘旨,喜爱吃板栗的朋友可别错失了哦,板栗软糯,排骨超香的,这下能够吃下三碗饭了。