2019年10月22日下午2:30,首届英德国际红茶品牌展开论坛在广东英德市文明艺术中心101陈述厅隆重举办。我国红茶,飘红国际。
红茶是创制于我国的传统底子茶类,一起也是全球产销量最大的茶类产品,更是深受国际各国人民喜爱的健康饮料。现在红茶占茶叶国际交易总量的70%,未来全球红茶消费也将持续出现增加态势。为了全面剖析国内外红茶商场展开现状和未来趋势,加强沟通对话,促进交易协作,探寻我国红茶国际商场拓宽和品牌提高之路,借第十五届我国茶业经济年会暨2019我国英德红茶文明节成功举办的杰出要害,今天下午举办“首届国际红茶品牌展开论坛”。本次论坛是由我国茶叶流转协会、清远市人民政府、国际茶业委员会主办,我国茶叶流转协会品牌展开作业委员会、我国茶叶集群品牌联盟、英德市人民政府承办。
中共英德市委常务、常务副市长罗振宇
中共英德市委常务、常务副市长罗振宇在致辞中说到,英德红茶的特征能够归纳为“三高”。一是尊贵。英德红茶被称为“东方金佳人”,据传英国女王伊丽莎白二世十分喜爱喝英德红茶,俄罗斯总统普京从前品味过英德红茶,并给予高度评价。英德红茶自创制以来远销俄罗斯、英国、德国等70多个国家和地区,是发达国家高端人士的饮品;二是高香。英德红茶色泽金黄油润,香气甜花香高锐、毫香显,汤色红亮,滋味甜醇鲜爽,叶底芽头匀整、红亮,能够说是色香味齐全。英德红茶养分成份也十分丰富,以英红九号为例,茶多酚含量11.015%、氨基酸含量0.782%、茶黄素含量1.514%、茶红素含量11.159%,到达国际高档红茶质量水平;三是高效。以英红九号为例,均匀亩产干茶150公斤以上,是惯例种类的5倍;均匀亩产量6万元,是惯例种类的5倍;采摘期比较长,3-11月份都能够采茶青。
国际茶叶委员会执行主席佩雷斯
国际茶叶委员会执行主席佩雷斯作《全球茶叶商场和品牌展开趋势解析》专题陈述。佩雷斯先生的陈述让我们关于当时国际红茶商场全体运转状况有了必定的了解。
英国邃古集团芬利茶叶(我国)公司总司理瓦特纳
英国邃古集团芬利茶叶(我国)公司总司理瓦特纳作《芬利茶业的可持续展开与立异之路》专题陈述。芬利茶业作为英国闻名茶叶品牌,在国际茶叶商场具有较高的品牌认知度和占有率,现在芬利茶业已在包含我国在内点全球多个茶叶主产国树立质料基地。
我国茶叶流转协会会员服务部主任李佳禾
我国茶叶流转协会会员服务部主任李佳禾作《2019我国茶叶消费商场》专题陈述,她讲到,2018年我国茶叶内销量达191.05万吨,消费集体出现平稳增加、偏好加速演化态势,在品牌建造方面出现出拓宽更有生机的特征。但依然面临着内需动力缺乏导致商场下行压力加大;工业实体运营困难依然较多;要害中心环节抗冲击才能缺乏;要点范畴(茶叶库存)危险危险犹存等问题。
我国茶叶流转协会副会长、广东省茶业职业协会会长穆有为
随后,我国茶叶流转协会副会长、广东省茶业职业协会会长穆有为发布《英德高香红茶》和《英德红茶冲泡与品鉴办法》。英德红茶作为我国代表性红茶品类,近年来在清远英德市委市政府的领导下,英德红茶工业规范化、工业化、商场化脚步不断加速,为了持续推动英德红茶工业高质量展开,英德市人民政府与我国茶叶流转协会茶叶集体规范作业委员会一起编制了《英德高香红茶》和《英德红茶冲泡与品鉴办法》。现在两项规范现已通过职业专家审定。
我国茶叶流转协会副会长姚静波
随后我国茶叶流转协会副会长姚静波宣读2019国际红茶产品之路推选效果。
英国剑桥咨询机构负责人、原联合利华产品研制部司理梅娜
英国剑桥咨询机构负责人、原联合利华产品研制部司理梅娜女士为嘉宾解读当时国际茶叶消费现状与品牌建造状况。梅娜女士的解读让我们关于国际茶叶商场当时干流消费趋势、畅销产品和代表品牌有了愈加深化的了解。
北京小罐茶茶业有限公司副总裁曹卫
北京小罐茶茶业有限公司副总裁曹卫作《小罐茶,大愿望》专题陈述,他说到品牌的实质是下降顾客的挑选本钱,品牌是代代的产品,是职业的未来,而好产品便是最好的品牌背书,小罐茶通过三年寻源、六道精选、规范化+工业化+大研制等环节给顾客供给了一个购买的理由。他又说到途径的实质是层级利益的合理分配,树样本、立标杆是途径功率提高的法宝。途径是品牌传达的载体,而实销是查验途径功率的唯一规范(快推动+慢复盘;大规划+小迭代)。品牌化是方向,产品力是底子,跨界思想是打破,最终总结道:茶是一杯有滋味的水,水是刚需,健康是知识,滋味是门槛。
华南农大教授黄亚辉
华南农大教授黄亚辉作《优质红茶种群——英德野生茶树资源研讨》专题陈述。黄教授从英德户外查询相关状况、英德野生茶树叶片形状研讨、英德野生茶树资源生化成分研讨、英德野生茶树资源使用及展望四个方面介绍了英德野生茶树研讨状况。据介绍,从发现的野生茶树依据茶树进化体系,英德野生茶树为过渡类型集体,既保留了许多原始性状,又具有进化特征。而通过生化成分检测可知儿茶素的组成和生物碱的组成存在较大的差异,阐明英德野生茶树存在生物多样性的现象;EGC含量比全国均匀水平高出一倍,阐明英德野生茶树的适制性很高。黄教授还作了要进一步查询高EGC单株;展开分子生物学研讨、寻觅高EGC相关分子符号;展开高EGC特异茶树新种类选育;展开英德野生茶树资源维护研讨的进一步展望。
德高信集团董事长陈维靖
德高信集团董事长陈维靖作《英德市可可茶产品开发效果发布》专题陈述。从中可知,可可茶作为现在发现的已知天然成长不含咖啡碱的茶树种类,关于国际茶叶展开来说是一个前史性的打破。因为茶树种类是在我国初次发现,关于强化我国茶在国际茶叶商场的位置有着重要的含义。通过德高信T三有机茶科创中心技能团队七年来的研制,完成了可可茶无性繁殖育苗技能的打破,现在现已推行可可茶面积100余亩,开宣布3款可可茶产品,并拟定了可可茶企业规范。
贵州省遵义市供销社党组书记王强
贵州省遵义市供销社党组书记王强作《遵义红茶工业底子状况和展开经历》专题陈述。王强书记从遵义红蓄势待发、遵义红是前史传承、遵义红红遍大地三个方面作陈述。茶工业是遵义农业榜首特征主导工业,遵义是贵州最大的绿茶和红茶产区,截止到2018年末,遵义投产茶园163.93万亩,全年茶叶产量13.49万吨,茶叶总产量111.53亿元,茶工业归纳产量223.69亿元,跃居全国产茶市前列。估计至2020年将树立雨林联盟认证的茶园10万亩以上,欧标茶园20万亩以上,有机茶园10万亩以上,其他茶园悉数到达国内规范。
我国茶叶流转协会秘书长梅宇
随后由我国茶叶流转协会秘书长梅宇发布2019我国茶叶集群品牌联盟(秋季)红茶超级单品。
我国红茶,飘红国际。