一年一度吃海鲜的时节又到了,不少爱吃海鲜的人可高兴了。不少人关于海鲜的知道除了鱼虾蟹,估量有些其他海鲜或许还真的不是太常吃。当然了,这里边也有不喜爱吃的要素。不过,有些海鲜尽管看去很丑,乃至有些厌恶,但其实它们的滋味一点都不会比虾蟹差,乃至还别有一番风味。
别看这5种海鲜很丑,可是滋味诚心不错!
1、海蜇
海蜇其实很多人是知道的,可是不少人由于看到其表面一团通明的姿态,感觉有点厌恶。其实海蜇吃起来脆脆的,很是爽口。特别是喜爱喝酒的人,凉拌海蜇可是十分好的下酒菜,酸酸甜甜的滋味,再加点辣椒,那别提有多开胃了。不过,要吃海蜇还真的懂得做,海蜇有必要泡水漂洗,要不海蜇吃起来会十分的咸和涩。
2、土笋冻
土笋冻可是福建滨海的特征海鲜,土笋冻首要让人惧怕的便是看到里边有一条条的虫。其实这种虫也是海鲜的一种,叫着沙虫。可是沙虫尽管看着可怕,其养分十分丰富,吃起来脆脆的。滨海地区的人们都说把土笋冻蘸佐料吃,滋味十分的鲜美。当然了,关于惧怕虫子的人,估量要吃的话仍是要不少胆量的。
3、海蛎
怕吃海蛎的人应该来说是对海蛎那种软软烂烂的食物比较惧怕的人。海蛎其实在滨海地区是十分常见的海鲜,海蛎煎蛋,海蛎豆腐汤,都是十分鲜美的菜肴。不过关于惧怕海蛎的人,吃到嘴里会觉得厌恶,由于海蛎肉质十分的软,并且海蛎的美味比较重,吃不来的人感觉是太腥了。
4、泥螺
关于泥螺,很多人或许都是没有吃过的,它是滨海地区才有的一种海鲜,看着尽管姿态很丑,可是滋味真棒,烹饪往后滋味真鲜。在滨海地区,一般都会醉泥螺,也便是用白酒跟其他佐料一同将泥螺腌制,是十分好的一道下酒小菜呢。
5、血蛤
提到血蛤,不少人或许也很惧怕。血蛤首要是由于其肉中带血,那种鲜红的血液让人看去十分厌恶。所以不少人看到血蛤直接就抛弃尝试了。其实,血蛤的肉质十分的鲜甜,吃起来十分的爽脆。当然了,惧怕的人,就算你告知他很好吃,估量仍是望而生畏。
各位朋友,你们都吃过以上5种海鲜吗?欢迎在下方谈论区留言,共享你的美食经历!