前几天回了老家一趟,正巧碰到了良久不见的闺蜜,都说女性一过三十,就会立马老下来,但这种说法,用在我闺蜜身上,真的是一点都不适宜,她皮肤依旧是那么的润滑白嫩,看起来就像是少女相同,我感到非常的惊讶,所以向她请教保养秘籍,后来我才知道,本来闺蜜隔三吃这菜,不只补钙,更能美白,30多岁仍是少女脸。
【丝瓜炖豆腐】
预备食材:丝瓜两根、豆腐300g、玉米淀粉5g、香葱1根、生姜两片、红辣椒一个、花生油两勺、生抽两勺、食盐3g
制造过程:
1、首先将丝瓜还有豆腐预备好,豆腐事前清洗一会儿,然后将剩余的水分给控干,丝瓜的话尽可能选嫩一些的。
2、丝瓜去除外皮,再次清洗,然后切制成滚刀块,这样切出来的丝瓜比较扎实,汤汁也会比较多一些,吃起来口感非常的优异。
3、豆腐直接切制成小方块,切的时分千万记住轻拿轻放,弄碎了就会影响到口感与卖相。
4、起锅烧上适量的清水,将豆腐放进去,然后加上食盐煮上两分钟,提早的焯烫能够去除豆腥味。
5、别的切上一些葱花、姜末、辣椒圈待用,玉米淀粉的话咱们倒入碗中,拌和成一碗水淀粉备用。
6、起锅烧油,先将葱花还有姜末翻炒出香味,随后参加丝瓜一同炒匀,然后参加少量的清水下锅,煮到丝瓜变软之后,再将豆腐参加到锅中。
7、一同炖煮入味之后,咱们参加生抽与食盐入味,撒上红辣椒炒匀,最终水淀粉下锅,将汤汁略微收一下,菜品就能够盛出了,美观又甘旨。