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大姐街上卖小吃，远瞧犹如水墨画，近看让人馋得流口水，好吃不贵
我在咱们这座小城住了二十多年，在我十几岁的时分这座小城还没有开展，街头巷尾杂乱不堪，可是便是这些街头巷尾却躲藏了许多美食，许多大妈大姐推着个小美食车摆在这些小巷子里，等带着客人来买，那时分我和我的小伙伴们都会存钱，比及这些美食车来了之后，就急忙上前买吃的，这是我曾经最夸姣的回想。大学在外面读了几年后，毕竟仍是想回到故土作业。回到故土后，我也殷切的感受到故土这几年的开展，曾经推着美食车处处卖小吃的大哥大姐们，现在都在咱们这座小城的一条河滨摆起了摊子，这也成了咱们这这座小城的特征，这几年小城开展旅游业，许多外地来的朋友都会来咱们这一条街吃美食，吃完之后都是共同好评，要说这条街上最火的，还属李大姐卖的小吃。
在我很小的时分，我就知道李大姐推着小车车处处卖小吃，那时分我也常常在她那里买着吃，现在她在这条街的位置可不一般，凡是来这条街上吃小吃的，都会首要去李大姐那里，说起她卖的什么小吃呀，便是远瞧犹如水墨画，近瞧让人馋的流口水，并且好吃还不贵，许多吃货朋友们都会排队购买，这个小吃便是皮皮虾。
吃过皮皮虾的朋友必定许多，特别是这几年皮皮虾从网上火了之后，许多人都买来吃过，都说吃不过瘾，懊悔没有早一点知道，如此好吃的小吃，在李大姐的这儿就变得更好吃了，李大姐卖的皮皮虾不算特别贵，60元就能买到一斤，并且口感重在好吃，因而许多人都慕名而来，只为尝一下李大姐做的皮皮虾。为了能常常吃到皮皮虾，我还专门去李大姐家看她是怎样做的，没想到做法却如此简略。
首要咱们去超市买皮皮虾的时分要选择上等的好虾，拿回家后放在清水里边冲刷洁净，有些皮皮虾身上会卡着泥巴，那就用刷子把它身上刷一下，这样才会完全洗洁净。然后就可以把它放在玻璃碗中腌制了，腌制的时分为了入味儿，也要在玻璃碗中放入一些佐料，姜、大蒜必不可少然后再放一些酱油、辣椒就可以了。腌制的时分必定要注意不能透气，要用盖子把玻璃碗盖住，否则的话很简单坏，然后放置九个小时左右就可以了。
我依照李大姐的过程做，公然滋味做出来跟李大姐的如出一辙，好吃极了！不过有时分觉得自己做的比较费事，所以常常回去李大姐家里购买这道美食，吃一口还真是让人觉得有满满的幸福感，不知道我们吃过了吗？那么今日的美食共享就到这儿完毕了，期望我们会喜爱今日的这个论题：大姐街上卖小吃，远瞧犹如水墨画，近瞧让人馋得流口水，好吃不贵！
