咸肉又名腌肉,盐肉等,是用食盐腌制的大众化肉制品,外观清洁,色泽鲜红,味美可口,可长时刻保存,深受咱们的欢迎。咸肉可调配多种食材进行烹饪,孩子上学了,咸肉炒嫩玉米粒这种快手菜就十分简略实用了,好吃养分又下饭,值得引荐。
胡萝卜的养分成分极为丰厚,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸和矿物质等,调配玉米粒和咸肉,滋味和口感都很正,做法很简略,全家人都爱吃。
玉米中的维生素含量十分高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的养分价值是最高的。玉米中含有的核黄素等高养分物质,对人体十分有利,所以这三种食材调配,真的是十分不错的组合,一同来学习制作方法吧
咸肉炒嫩玉米粒
食材
嫩玉米 200克 / 咸肉 150克 /胡萝卜 50克
蚝油 一汤匙 / 橄榄油 20毫升 / 小葱 一棵
【烹饪过程】
- step1 -
咸肉和胡萝卜洗净切丁,小葱切葱花
- step2 -
锅里下油放入咸肉丁煸出香味
- step3-
放入胡萝卜丁翻炒一分钟
- step4 -
放玉米粒翻炒至通明
- step5 -
放入蚝油和葱花翻炒均匀即可,咸肉已经有盐味,加上蚝油的滋味所以这道
菜不需求再放盐
- step6 -
简略又快手的咸肉炒嫩玉米粒就做好了,特别下饭哟
【甘旨出现】
每天要送孩子上下学,还得上班,在厨房的时刻相对于暑假就减少了,咸肉炒嫩玉米粒这道菜合适开学了做,食材存储都便利,加工和烹饪炒制都十分的简略,孩子也爱吃这种香味扑鼻的家常菜,用心学起来
【菊子物语】
咸肉炒嫩玉米粒是菊子姐姐Cooking甘旨的第442道美食,秋天正是玉米老练的时节,幽香、糯甜的玉米是人们爱吃的粗粮。咱们在挑选玉米来做这道菜时,应留意挑选籽粒颗颗丰满、摆放严密、软硬适中的新鲜玉米。以挑选七八老练的为好,太嫩,水分太多;太老,其间的淀粉添加蛋白质减少了导致口味欠佳。所以要挑选刚刚好。美食值得共享,日子需求记载,菊子美食记与您一同前行
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