TOMATO MISO SOUP
HEALTH & DELICIOUS
气候转凉了，回到家，喝碗鲜浓的热汤，暖身醒胃，从身到心都会变得温暖，是素日里简略而质朴的美好。
西红柿味增汤
西红柿、马铃薯、胡萝卜
老豆腐、西葫芦、西兰花、味噌
备料
1、预备原资料，豆腐切块，西红柿、胡萝卜、马铃薯、西葫芦切片，西兰花洗洁净，切或择成易进口的小块。
制汤料
2、锅烧热放少量油，放入切好的西红柿块中火翻炒至化掉，加水，放入马铃薯烧开。水开三五分钟后参加豆腐持续烧开。
调味噌
3、在等候豆腐烧开的时分，用半碗锅中的热汤倒入装味噌酱的小碗中，拌和一瞬间，化开，参加锅内煮沸。
加料
4、持续参加西葫芦和胡萝卜煮沸，最终参加西兰花拌和，煮到西兰花断生就能够关火出锅了。
出锅
5、出锅时能够依据个人喜爱参加少量青椒提香，也能够参加少量海裙菜提鲜。
（Ps:不需要加盐，咸度能够用味噌量来调理）
依照喜爱放入更多食材
6、资料也能够添加菌类如香菇、金针菇等，依据自己喜爱放入不同的蔬菜做各种版别，参加菌类时要在炒西红柿过程时略炒一下，滋味更好。
小贴士
味噌(みそ)，又称面豉酱，是以黄豆为主质料，参加盐及不同的种曲发酵而成。含有丰厚的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，能够按捺或下降血液中的胆固醇，按捺体内脂肪的积累，有改进便秘、防备高血压、糖尿病等成效。
