秋冬气候枯燥，人体很简单受燥邪侵袭，呈现口鼻枯燥、皮肤干痒、喉咙干痛等状况。燥邪当令，除了多喝水外，还需求在日常饮食中多吃一些有滋阴润燥成效的食物，蜂蜜便是其中之一。我国古代医学家提出抵挡“秋燥”的最佳饮食疗方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”这儿的“蜜汤”说的便是蜂蜜水。
据测定，蜂蜜的营养成分十分多，最重要的包含多糖类、蛋白质、有机酸、维生素C、维生素B族群、维生素D、生物活性酶及钾、钙、镁、铜、锰、磷等多种有利人体健康的微量元素，是一种天然滋补品，被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把它看作是“天赐的礼物”。
关于蜂蜜的保健成效，古医书中早有记载。《本草纲目》中这样描绘：“蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”《神农本草经》则将其列为上品，称其“久服强志轻身，不饥不老。”秋冬时节，每天喝些蜂蜜水，不光能够起到滋阴润肺、降燥通便的效果，还能解酒保肝、缓解失眠、维护心血管、补虚解乏。关于女人来说，常常服用蜂蜜水还具有美容养颜、改进气色、推迟变老的成效。
常喝蜂蜜水的确能给健康带来许多优点，可是喝蜂蜜水也并不是百无禁忌，下面这些喝蜂蜜水的需求留意的几点，一定要仔细看看。
1、别空腹喝蜂蜜水
蜂蜜的含糖量很高，空腹饮用会影响胃酸分泌，导致胃酸增多，患有胃酸过多、胃炎等胃病的朋友特别要留意。
2、别用开水冲蜂蜜
蜂蜜中含有多种维生素和活性酶，高温简单损坏这些成分。所以，冲蜂蜜水不要用温度太高的水，40~50°的温开水最好。
3、别用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈弱酸性，与金属触摸简单发生氧化反响，会损坏蜂蜜的营养成分，影响口感。所以保存或冲泡时主张仍是不要运用金属容器（包含金属勺子）。
4、别过量饮用蜂蜜水
蜂蜜中含有较多的糖类，假如糖、葡萄糖、蔗糖等，适量食用能够为机体供给能量，有助于缓解疲惫、康复体能。但假如长时间过量饮用蜂蜜水且不留意运动，就可能会引起身体越来越胖，而肥壮是引起许多缓慢疾病的重要的要素之一。
5、1岁以下婴幼儿不能喝蜂蜜水
蜂蜜在酿制和运送进程很简单遭到肉毒杆菌的污染，而婴幼儿的抵抗力弱，肠道微生物生态平衡不稳定，肝毒解毒才能又差，肉毒杆菌进入肠道后很多繁衍并发生毒素，极易引起肉毒杆菌性食物中毒，所以1岁以内的婴幼儿不能喝蜂蜜水。
6、糖尿病人不宜喝蜂蜜水
蜂蜜中含有较多的糖分，且主要是简单被人体直接吸收使用的葡萄糖和果糖，升糖效果十分显着。所以，糖尿病人不宜喝蜂蜜水，避免血糖失控。
7、痛风发生期不能喝蜂蜜水
关于痛风患者来说，除了要削减嘌呤的摄入外，一起还要操控果糖的摄入。由于果糖的代谢进程会促进内源尿酸的构成，还会按捺尿酸的分泌。而蜂蜜所含的糖类成分中，约50%是果糖，因此痛风患者不宜喝蜂蜜水。
