红糖一直是女性的专属保健品。每个月总有那么几天的“假日”会践约而至,许多女性在这几天里有许多不适,假如“假日”到来的时分总是肚子疼,或许胃口不佳,除了多喝热热的红糖水,还能够吃这补血馅饼。今日给你引荐一款《红糖芝麻馅饼》,这但是我的“假日”秘方餐,能够补血,还能添加胃口,早餐吃最好了。
从中医的视点来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的效果。而要发挥红糖的这些成效,吃法上也很有考究:红糖煮荷包蛋,能够使鸡蛋和红糖的养分互补,让老年人面色光润,有精力;用红糖泡桂圆干服用,对改进睡觉有着积极效果;红糖泡人参,则有调度气味,改进低血压的效果。
主料:面粉300克
辅料:植物油、红糖40克、黑芝麻粉80克、酵母3克,和面水150克、橄榄油15克
做法:1、面粉加酵母,加水拌均匀,组成润滑的面团,发酵成两倍大的面团
2、黑芝麻粉加红糖、橄榄油拌均匀
3、把发酵的面团在多揉揉,分红小剂子,擀成小圆片
4、加馅,包成包子形状,再把褶子多的一面朝下,放在面板上,用手压制成小圆饼坯
5、把电饼铛刷一层植物油,电饼铛通电按下馅饼功能键预热,加馅饼坯
6、加盖等滴滴的声响,翻面持续煎到双面金黄色即可
小贴士
1、面团能够用死面、发面、烫面都能够,看个人口味
2、红糖压成小颗粒,不能加太多的红糖,要不会流汁