立冬此饼我家必吃，驱寒暖身，气血双补脸色光润，口红腮红都省了
感觉秋天还没有正式习气，这就立刻立冬了，就要开端北风呼呼刮，每天都裹紧大棉袄了。好在虽然立冬了，可是还保有着可贵的大太阳，让咱们感触冬日之前的暖阳。进入立冬也就从另一方面代表着，立刻就要变冷了，所以这时分咱们就要吃上一些暖身暖胃的食物了，让咱们身体在冬季到来前做好防护。这份【红糖饼】便是每年立冬我家都必吃的食物，它是一个能驱寒暖身，而且还能补血的食物。
红糖饼是一个面粉和红糖做成的一个饼，食材看上去平平无奇可是却也是有着高养分的，尤其是红糖，是很知名的补血食物，常常食用红糖最大的优点便是气血双补，而人在气血很足够的时分就会脸色很光润，这样一来腮红和口红都能够省了，由于气血足够的时分，嘴唇会很光润，不是苍白的，显得气色也就好。其次常常吃红糖也是能暖胃驱寒，所以每年立冬我家都会做一份红糖饼，不只甜美松软还好吃不油腻，因而你们能够试试。
【红糖饼】
咱们只需要预备面粉、红糖、干酵母、白芝麻。买上中筋面粉，买的时分最好看一看，主要看色泽，优质的面粉色彩是白色和微黄色这两种的；接着用手感触，粉很细腻，有凉快感的便是能够买的。然后是红糖，它和面粉相同，不能结块成团，要散的，不能有异味的。买好食材后就能够做饼了。
【具体进程】
过程1：在洁净的大盆中倒入300g面粉，接着倒入3g干酵母，紧接着倒入170ml的水，然后用洁净的筷子进行拌和，将面粉拌成絮状后就能够关火。紧接着用手开端揉面团，揉到面团开端润滑，没有之前的粘手感就在盆中抹油，而且将面团放入其间盖上保鲜膜发酵1小时。
过程2：在这期间咱们我们能够将红糖馅料预备下，在洁净的碗中倒入80g红糖、50g面粉、1勺白芝麻，去快速的拌和均匀备用。比及面团发酵后就在面板上撒上干面粉，接着将面团放在上面，而且用手开端揉，揉上2-3分钟后空气就排的差不多了，这时分就搓成条状，然后顺势切成巨细均匀的小剂子，一般能切出12个。
过程3：然后用擀面杖将它们擀成中心厚周围薄的面皮，而且在中心放上红糖馅，然后收口包好，倒过来放好之后就擀一下，直到成为饼状，悉数擀好就发酵15分钟。然后拿出平底锅，预热后下红糖饼，然后用小火烙饼，双面都烙到金黄就能够吃了。
一份甜美松软有嚼劲的红糖饼就做好了。这份红糖饼仍是做法很简单，用材也很简单的，一起价格也廉价的，所以立冬的时分能做着吃吃看，能驱寒暖身，气血双补，脸色光润的。
