今天是立冬节气，冬天自此开端，万物保藏预备过冬，而关于人类来说，虽然没有蛰伏的说法，但在摄生方面，补冬却是一项不行短少的行动。冬天天寒，食物挑选应以添加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含蛋白质和脂肪的食物。
1、黄豆蹄花汤；也被称为“月子汤”，益气温补养气血，易消化好吸收，雅俗共赏。
制造过程：黄豆洗净无需提早泡发，只需清洗浸泡10分钟左右即可。猪蹄放入冷水中，参加2汤匙料酒不盖锅盖大火煮沸后持续5分钟左右捞出猪蹄。预备砂锅，放入猪蹄，参加3倍于食材的水，参加几片姜片，倒入黄豆大火烧开后再盖好锅盖调中小火焖炖90分钟左右，最终撒入少量盐即可盛出。
2、萝卜羊肉汤；冬吃萝卜夏吃姜，萝卜和羊肉一同炖汤喝温补特补养。
制造过程：羊肉洗净切成薄片，在水中不断地搓弄浸泡，直至羊肉肉色发白。羊肉放入砂锅中参加1汤匙料酒、几片生姜和3段大葱白大火烧开，撇去少量浮沫后盖上锅盖调中火焖炖60分钟。白萝卜去皮切块，放入砂锅中持续炖20分钟。撒入少量盐盛出。可以用青红辣椒切碎加上盐拌成调味料，羊肉蘸着小料吃驱寒保暖。
3、羊奶炖猪蹄；可改进产后血虚、贫血、乳汁少
制造过程：锅置火上，参加适量清水，旺火煮沸；放入洗净的猪蹄；锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂；参加适量西班牙羊奶粉40克、盐，煮沸后即可食用。
4、板栗乌鸡汤；甘温特点，对脾胃也补养效果。
制造过程：乌鸡洗净，在清水中浸泡半小时左右，然后将其放入电饭锅中，参加姜片和葱段，然后往电饭锅中参加适量清水，敞开煲汤形式，煮30分钟后，参加剥好的板栗、红枣、枸杞，再煲30分钟左右，最终加盐调味即可。
5、羊奶核桃蜂蜜饮；口感顺滑，有助于避免皮肤冬天龟裂，脱皮。
制造过程：将炒熟的黑芝麻、核桃、糯米粉，1:2加水用破壁机打成糊状。红枣、柠檬切片备用。锅内200毫升水，煲红枣、枸杞10 min，后放入柠檬片，40克卡莱的羊奶粉煮5 min ；最终再参加黑芝麻糊煮开，起锅前加一匙蜂蜜，调匀即可食用。
6、山药排骨汤；山药是药食同源食物，有补益脾胃的效果。
制造过程：排骨洗净剁块，焯过水后，参加姜片、料酒、盐腌制二十分钟，山药去皮洗净后放入水中避免氧化。砂锅中参加清水煮开，参加排骨，放入葱段和胡椒，炖煮半小时，然后参加山药炖煮1小时左右，最终调味即可。
