猪肉太贵，我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量，怎样吃都不胖。今日共享一道超简略的辣椒炒鸡丁，简略方便，一学就会哦。
辣椒炒鸡丁
图文 |薄荷糖的滋味
鸡胸
1块
姜葱蒜
少量
青红椒
适量
料酒
1勺
淀粉
1勺
生抽
1勺
老抽蚝油
各一勺
盐糖
少量
1. 鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟入味。葱姜蒜切成末，辣椒切成小圈。
2. 油热下鸡丁翻炒至变色，下蒜姜蒜爆香。
3. 加1勺老抽、1勺蚝油。
4. 少量糖和盐调味。
5. 下辣椒，再沿着锅边淋少量开水，翻炒几下就可以出锅啦。
6. 低卡健康，好吃极啦。
7. 来一口？
小窍门：
鸡丁腌制顷刻会更入味更好吃，沿着锅边淋少量开水就会有汤汁啦。
~~ By 薄荷糖的滋味~~
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