11月6日，第68届国际杯国际调酒师大赛在成都正式开赛，来自全球的90位参赛选手同台竞技，打开比拼。据2018年度国际最佳调酒技能大奖(IBA Prestige Award)、英式调酒铜牌获得者武汉市榜首商业学校高级工程师王勇教师介绍：国际杯国际调酒师大赛（World Cocktail Championship）是国际上最大的经典调酒与花式调酒竞赛。预选赛在全球范围内举办，每年超100,000名调酒师一起抢夺在决赛中的年度国际最佳调酒师奖（Best Bartender of Year）。本次大赛由国际调酒师协会（InternationalBartendersAssociation）主办，我国酒类流转协会承办，我国白酒作为基酒初次进入国际杯调酒大赛。
据了解，花式组和英式组调酒大赛别离于6日和7日举办，依照IBA拟定的赛制规矩，进行三轮比拼。榜首轮检测选手们对各自参赛著作的装修规划，第二轮比拼调酒技艺，第三轮终极对决则是现场对客调酒服务，在短短七分钟内，选手们要快速展现扮演主题、动作规划、参赛制品以及著作背面的构思等内容。最终四位国际闻名评委对著作进行盲品，严厉遵从赛制规矩，经过多维度查核进行评论打分。
大赛当天，当主持人宣告我国选手凃睿上场时，现场气氛被面向高潮。据凃睿介绍，他是武汉市榜首商业学校餐饮旅行专业部毕业生，这次带来的参赛著作叫做“Imagination（想象力）”，构思来自他的一次调酒服务阅历，一位热恋中的女士在吧台前要求一杯具有玫瑰香气的开胃鸡尾酒，因而，他运用红星女娲白酒为基酒，利用法布芮玫瑰糖浆和酸酸甜甜的柠檬汁组合，来诠释恋爱中的女性。
凃睿表明，在和各国参赛选手的沟通商讨中，感受到十分显着的改动：“他们觉得经过这几天的触摸，对我国白酒的知道和了解改动很大。调酒是国际范围内通行的，当这些尖端调酒师认可了我国白酒，关于白酒在国际上的推行具有很重要的含义。”
