导读：钓上来“斤鲫”很开心？别忙着嘚瑟，它十有八九是条工程鲫
鲫鱼是钓友非常喜爱钓的一种鱼，因为鲫鱼遍布普遍，数量相对来说还是比较多，肉质美味，一年365天都能钓上它。哪怕初学者钓友也可以钓上几条鲫鱼，因为好钓因此人们对鲫鱼的习性寻食特征同样是探究得最明白的。可是大伙儿探究的方向早已并不是河中的小奶鲫了，反而是如何钓大板鲫，因为钓上大板鲫才算得上有嘚瑟的资本。为什么呢？因为在许多人的理解中，鲫鱼的生长发育速度比较慢，长到500克都需用3年之上的时间，长到上斤那便是老玩家了，所以这才算是令人显摆的地方。可是我可以非常遗憾地告诉大家，这类鲫鱼不单单是指土鲫鱼，其它的品种长到一斤就跟玩似的。
人们常说的土鲫鱼通常是指原生鱼种，并没有历经人工培养和干扰的。因为它生长发育速度比较慢（500克都要3年之上），因此不具备养殖的意义，因此大部分没有人去特意养它们。可是因为自然海域的生态环境恶变，外来物种的连续不断侵蚀，及其过多捕捞，原生的土鲫鱼算得上非常少了。现如今仅有水源相对单一，平稳，且水体相对来说还是比较好的地方才会有土鲫时隐时现的出没了。
来到秋天之后，鲫鱼的活动会比过去相比较频繁许多，许多钓友都是在群内或是微信朋友圈显摆自己钓的“斤鲫”，实际上这类鲫鱼十有八九并不是土鲫鱼，反而是人工培育出的品种，例如赫赫有名的工程鲫。为什么呢？也就是说现如今如果在自然海域，要是你能够钓上纯正又体重表上斤的土鲫的话，那么你一定还可以去购买彩票了。如果是我钓上，我通常都会流放，因为它真的不容易了。倘若长500克要3年，那长到一斤那并不是要6年之上？能在极端的生态环境存活下来，还能躲避成千上万的电工网工和钓友，实在是是真的不容易了。
反过来说，人工培养出来的鲫鱼较大的特征就是说生长发育速度更快，具备良好的经济意义。在品种不断完善，饲料不断完善的详细情况下，一年长到一斤半一点儿疑问都没有。即便在生态环境下，打个对折，长到八两是没什么问题的。因此，钓上斤鲫真并不是什么怪异的事儿。
有很大的可能性许多钓友不服气，我在自然海域钓的为什么就不算是土鲫鱼？你看看这鱼鳞金色金色的，难道说不是土鲫鱼吗？在自然海域的工程鲫全部都是人工流放的，要是自小长到大，你能够将它算成“野生鲫鱼”但决不是野生“土鲫鱼”。至于鱼鳞金色，那主要是自然环境不同，例如说你将鲫鱼放进河塘里去，次年捞上来，统统都是金色的大板鲫。同时鲫鱼也有许多品种，不仅仅有金色鱼鳞，也有黑色鱼鳞和其它颜色，切忌认为金色鱼鳞的就是说土鲫鱼。
那工程鲫和土鲫鱼究竟有啥分別呢？
最显著的一点儿，工程鲫有一部分鲤鱼的遗传基因，它们的嘴旁边是有一对儿小短须的，而土鲫鱼是没有的。工程鲫的脑袋相对来说还是比较小，过度到鱼背的时候有这相对来说还是比较很强的突兀感。而土鲫的脑袋相对来说还是比较大，但从鱼头到鱼背相对来说还是比较丝滑，很协调。工程鲫通常都相对来说还是比较圆润，土鲫身材通常全部都是长细型。假如你够仔细，还可以仔细数数鲫鱼的身上的侧线，土鲫的侧线鳞片通常都是在28片，工程鲫的侧线在30-32片。在买鲫鱼的时候还可以认真观察这些特点，通常都不会弄错了。
结语：实际上工程鲫和土鲫吃进嘴里依然有差别的，自小在自然水域中长大了会相对来说还是比较小一点。但工程鲫整体肉质相对来说比较松散的，土鲫鱼的肉质相对来说还是比较紧，水体好的地方会有种微甜的口味，那一瞬间就让你找到儿时的感觉。有时路人甲还甚至于跑十几公里去钓一二两的土鲫鱼，并且还只可以钓十几条，就是说为了这种感觉。
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