咱们都知道，美国是世界上最大的牛肉生产国之一，牛肉在美国多到吃不完，乃至还能拿来出口，因而许多美国人吃起牛肉来非常豪宕，不只吃得多，并且专挑部位最好的牛肉吃。可是近些年，牛骨却在美国上流社会风行起来！
在国内，牛骨咱们一般都是熬汤来喝，可是美国人却更爱烤着吃，他们会将几斤重的牛骨一分为二，抹上一点酱料就直接丢进烤箱中，烤上近一个小时，牛骨髓外表流油，看得人口水直流，现在它早已成为没有有钱人才吃的美食！反而真实的牛肉只要贫民才吃！
那做好的牛骨美国人都是怎么吃的呢？养分全在里面，他们会将牛骨髓一点点刮下来，然后配着面包来吃！刮不完的骨髓，美国人则会倒上红酒，让红酒推着骨髓流进人的嘴中，非常的过瘾！看完你想吃吗？
