导读：“免疫力增强剂”被找到，有条件多买点煲成汤，家人爱喝体质好！
现在的许多人都喜欢熬汤，底子原因是制造方法简易没有油烟相对来说仍是比较养分健康，而且被煲过的食物里面的养分价值绝大部分都融进汤中，使其口味醇香又十分简单被身体消化，更能及时弥补身体所需求的水分。因而常常喝汤对身体是十分有好处的。
在熬汤的时分，某一些食物还能够保养身子，近期就喜欢上用一种食物熬汤，家人也都十分喜欢，特别是我小孩，每一次煲好今后，他都能喝下两大碗，它便是虫草花薏米老鸭汤，每一次煲好今后很远就能嗅到香气。
提到虫草花大伙儿有很大的可能性有点儿不太熟悉，这是一种人工培育的虫草子实体，归于一种真菌类，熬汤十分的鲜。现在的超市大多数都有，早市上有时分会有卖得，大伙儿看见可不要错失了哦。它药用价值能够说是十分的高，我也是查了十分多的资料才发现：虫草花富含相对来说仍是比较凶猛的几类物质如：虫草酸、虫草花多糖和虫草素，虫草酸还能够调整人的身体环境，进步身体巨噬细胞的作用，从而进步和调整身体的免疫力作用。
而虫草花多糖是一种免疫力调节器，它能促进多种细胞的增殖分解，发生多种免疫力因子，从而发挥免疫调节作用，被誉为“纯天然的免疫增强剂”。虫草素的作用是还能够抗氧化、抗真菌和病毒一类的。常常用它熬汤，家人常饮身体素质会好许多哦，它的价钱在咱们这儿大约20块一斤，有条件的还能够多买点儿熬汤哦。碰到这菜不要错失，是纯天然的“免疫增强剂”，煲成汤小孩连喝两大碗。下边教大伙儿具体方法。
【虫草花薏米老鸭汤】
食物：老鸭半只，虫草花150克，红枣3颗，薏仁米50克，大葱几段，生姜一块儿，料酒小勺，花椒小量。
制造方法
1、先将老鸭切为小块凉水下下锅中，放进小量花椒、一段大葱、一块儿生姜和小勺料酒，大火烧开后转文火再次焯水5分钟。
2、焯好水的老鸭捞起来，放进熬汤的容器中，随后放进二颗红枣，一块儿生姜和一段大葱，再把薏仁米清洗也倒进锅中，终究倒进恰当热水吞没悉数食物，煲一锅一小时左右。
3、虫草花放进热水中焯几秒钟后捞起来，随后放进老鸭汤里面煲15分钟，出锅后放恰当盐调味剂就行了。
自己每一次悉数都是用电饭锅来熬汤的，每一次轻按蒸煮键煲一个小时，鸭肉就早已软烂了，这样一个时刻段，翻开后盖子之后，虫草花薏米老鸭汤飞出的香气十分的吸引人，感兴趣的朋友们还能够自己常常煲某一些来喝哦。
熬汤的时分很多人喜欢放红枣，红枣提味作用十分的好又能补气补血，但是稍微湿气，放进恰当薏仁米就还能够中合它的湿气，而且口味和养分价值都更好哦。
有话说：
1、鸭肉会相对来说仍是比较腥，因而在焯水的时分放的除腥资料也渐渐变得多，像我这样按程序制造之后出锅后的鸭肉基本上就都没有腥味儿了。
2、老鸭煲的时刻要相对来说久一点儿，这样煲烂今后出的口味十分醇香哦。
3、新鲜的虫草花在终究15分钟再装进去煲，假如是干得话就连老鸭一块儿装进去煲就就行了。
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