很多人吃栗子仅仅简略的煮一下，或许蒸一下。这样做出来的栗子，往往没有外面买的好吃，
不甜不粉糯，并且壳难剥，肉和皮还连在一起。
下面介绍一种办法，栗子个个开口，皮主动掉落 ，吃起来粉糯甜美，比外面买的还好吃
想知道这样炒栗子的办法和过程吗？来跟我学做一次吧
第一步：选择栗子，要挑那种色彩艳丽，新鲜的栗子，那种色泽昏暗的栗子，是摆放一段时刻，有很大的可能性里边的肉变黑了，栗子选中等巨细的最好吃，那种很大的栗子滋味往往不甜不粉，还有一种圆的小的野生栗子，这种也能够，滋味适当的好。选择新鲜的栗子3-5斤，用清水洗洁净。
洗洁净后，放到阴凉的当地晒干水分，不要放阳光下暴晒，栗子被阳光暴晒后肉就枯焉了，
吃起来就只要甜味不粉了。或许用厨房纸把水分擦洁净。这样在栗子反面划就不会手滑了。
第二步：用刀在栗子的反面反正各齐截刀，用力不能太重，太重了栗子炒的时分就成两半了，
每一颗栗子都要划，这一步很要害，也需求耐性，假如不划，吃的时分，栗子的皮就很难剥，并且肉和皮连在一起，吃起来十分不方便
第三步：电饼铛预热，没有电饼铛用平底锅，或许电饭煲都能够，把栗子放入，铺平，把开口的方位朝上
第四步：往电饼铛里倒入调好的蜂蜜水（或许糖水，不喜爱甜的能够参加清水），水没过
栗子底部一部分即可
盖上盖子，闷10-15分钟，
电饼铛里有噼里啪啦的的声响，就阐明栗子开口了，时刻到，翻开盖子，
拿一颗栗子，用手悄悄一撕，壳，皮和肉完美别离，吃到嘴里，软糯粉甜，真是人世甘旨。
主动脱皮，软糯粉甜的栗子你喜爱吗，喜爱的自己在家里做一次吧
欢迎点赞，转发，重视，点评
