导语：鸡蛋吃了30年，头次见这种吃法，新鲜入味，比茶叶蛋好吃多了
您好，感谢收看悦悦家的美食，要想变美，全赖一张嘴！今日给咱们伙儿一起来共享一款鸡蛋的新吃法，往常鸡蛋咱们都是拿来炒着吃，或是煮着吃，今日的这种做法比较共同，鸡蛋吃了30年，头次见这种吃法，新鲜入味，比茶叶蛋好吃多了！
食谱称号：【花式卤蛋】
预备资料：鸡蛋15个，
辅助资料：八角，桂皮，山奈，香叶，葱结，生姜，干辣椒，干花椒，冰糖
制造方法：具体做法如下：(制造过程中必需求分外留意的细节，都现已总结在最终了，千万别错过了哦)
【第一步】：我这儿预备了15个鸡蛋，一次就要多做一点，先把鸡蛋放入炒锅里边参加，盖上盖子把它煮熟，烧开后大约煮20分钟鸡蛋就能够煮熟啦，然后捞出来放入冷水盆中，让它天然冷却！煮熟后的鸡蛋必定要泡凉水，这样才能够快速的剥壳，还不会黏蛋白，鸡蛋剥好之后，咱们用菜刀在鸡蛋外表轻轻地齐截划，改一下花刀，这姿态齐截划的首要效果是为了它在等下煮的过程中愈加快速的入味，
【第二步】：然后预备一点香料：八角，香叶，山奈，桂皮，葱结，姜片，干辣椒，干花椒，接下来炒锅里边下少量食用油烧热，然后下入两块冰糖炒一个糖色！炒至冰糖熔化成焦黄色的时分，咱们倒入预备好的香料，把它爆香，炒出浓郁的香味，
【第三步】：然后放入清水，食盐，老抽，生抽，再把改好花刀的鸡蛋倒进锅里，开大火烧开之后，盖上盖子煮25-30分钟左右，把鸡蛋烧入味，这个鸡蛋煮的差不多的时分需求翻动一下，
避免粘住锅底，咱们咱们能够看到这时分的鸡蛋现已变得特别美观了，十分的诱人！
最终用漏勺把它盛出来装盘，再舀上一点锅里剩余的汤汁淋在上面，简略甘旨的一道卤蛋就做好了，这样做出来的鸡蛋美观又好吃，比茶叶蛋甘旨多了！喜爱的朋友就从速试一试吧！
悦悦制造小心得：（需求留意的几点）
1.咱们在做这道卤蛋的时分，这些调料的量你们能够根据自己的口味来自行调理！
结语：爱美食的人都是心里充溢阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食便是自己变着法做，做出来家人喜爱吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么观念呢？
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愿天主赐福给你！
