Moon Dog 月神 全国首发活动
Moon Dog来自澳大利亚，是现在炙手可热的精酿啤酒品牌，它现已正式经过咱们的署理进入到我国商场。
11月15~16日，咱们将在全国12座城市的17家酒吧进行Moon Dog的首发活动。
01 关于 Moon Dog
02 我带来了这些酒给你喝
03 全国12城17家酒吧首发
01Brand
我在澳大利亚发现了Moon Dog
Moon Dog成立于2010年末，开创三个人，分别是Josh、Jake两兄弟，和他们的同学Karl。
这三人最拿手将一些张狂的主意或立异的元素参加啤酒傍边，但绝对不是为了特立独行或是搞怪。例如他们朴实为了兴趣，把烟熏麦芽、南瓜、姜饼、咖啡、哈密瓜等等你所想的到的东西都丢到啤酒中一同发酵，大约就差没有把厨房中的厨余废物也拿来试试了。对，从前就有一款啤酒还拿了庭院中妈妈种的樱桃来增加啤酒的风味。
Moon Dog的姓名构思来源于一位1999年逝世的纽约瞎子作曲家。那是一个十分乖僻的天才，他坚持做自己的事，总是立异也总提出新的主意。他曩昔常常戴着维京的盔在纽约街头闲逛，许多人都不知道他的创造和他的音乐作品。这三人一向都深受他的天马行空的立异和创造力的启示，所以给酒厂取名以留念和勉励自己。
在十年前，澳大利亚啤酒差不多便是澳式淡拉格，不加冰块，低苦度，更多的是具有泥土气味的啤酒花滋味，而不是果香型啤酒花。这跟现在我国的商场状况差不多。但最近十年内，澳大利亚的商场渐渐有了改动，这正好复合了Moon Dog的开展曲线。
02Beers
我选了8款Moon Dog进入我国
Beer Can Tropical Lager
月神啤酒罐热带拉格
酒精度：4.2% 苦味度：18
风格：果汁拉格
一款超级易饮的拉格。热带生果香气迸裂，酒体轻浮，口感洁净新鲜， 夏天野外与小伙伴们游玩的最佳调配。只要4.2%的酒精度，为的便是让你能一向喝。
产品背面：澳洲的日常日子便是美国的扩大版，更大的皮卡、更大的汉堡，还有更清淡的拉格。澳大利亚的气候共同，十分温暖，适于制造新鲜简单进口的啤酒，因而许多澳大利亚产的啤酒都比同种美国啤酒滋味淡。
Moondog将他们的拉格简单明了的称为 “Beer can”，用澳洲公民最了解的清淡进口的拉格为根底打造具有热带风格的拉格。酿造过程中运用桃子、芒果、百香果果汁以及美国啤酒花，这热带滋味合适澳洲的每一天。
Splice of The Herbs Pine Lime Ice Cream IPA
月神青柠冰淇淋IPA
酒精度：6.5% 苦味度：60
风格：美式IPA
这是Moon Dog与墨尔本当地网红精酿酒吧Beer Deluxe的合酿，选用了新西兰共同的果香酒花，再加上香草，打造出了这款酷似菠萝青柠口味的香草冰激凌IPA。夏天感十足，少女感十足。
产品背面：这个姓名来自与澳洲冰淇淋品牌Splice与新西兰艺术家Dave Dobbyn的专辑《The Herbs》中的抢手单曲Heaven。
Beer Deluxe想制造一种IPA，尝起来像澳大利亚的网红冰淇淋Splice。你想想，盛夏墨尔本，气温都在35度以上，来上一口冰淇淋雪糕，外面是菠萝和酸橙味的生果冰，夹心是香草味的冰淇淋，这种体会的滋味，它伴随着澳大利亚的孩子生长。Moon Dog经过运用果味浓郁的新西兰啤酒花并增加香草来复刻出了冰淇淋的滋味。
In The Crumble, The Mighty Crumble Apple Crumble Dessert Sour
月神苹果派酸啤
酒精度：5.8%
风格：Sour Ale酸艾尔
苹果派是什么滋味，这款酒便是什么滋味的。麦香的新鲜、甜美诱人的香料，再加上些适可而止的酸，这款甜品酸啤无疑是冬日温暖的肉桂香气和夏天酸甜新鲜苹果的完美结合。
产品背面：这款酒的姓名来自歌手N Sync演唱的《The Lion Sleeps Tonight》中的歌词， “In the jungle, the mighty jungle, the lion sleeps tonight”，MoonDog把Jungle换成了相同韵脚的Crumble。
Apple Crumble 苹果酥，在澳洲是一种标志性的冬天甜点，它是在苹果碎上面撒上燕麦片，肉桂，黄油和糖，然后在烤箱中烘烤。MoonDog想制造一种合适冬天酸啤酒，使人们想起这种盛行的能让人感到暖暖食物。这款啤酒很好地捕捉了甜点的滋味。
Olida Bitta Haze Strawberry Gum NEIPA
月神尤加利污浊IPA
酒精度：6.5%
风格：污浊IPA
在传统的云杉IPA里加了些澳洲本地的桉树枝，做了些“入乡随俗”的改动。这种又叫“草莓口香糖”的桉树枝的浆果香与爱荷华7号酒花带来的杏、木瓜和柑橘香气 产生了美妙的化学反应，一款多汁的污浊IPA就这样诞生了。
产品背面：这是与加拿大联合艺术酒厂合酿的酒款，Olida Bitta Haze 其实没有特别的含义，仅仅用加拿大口音读起来特别搞笑算了。
这一次 MoonDog 想要和洽基友 Collective Arts 一同打造澳大利亚版的北美“云杉啤酒”，美国和加拿大的前期欧洲定居者在从前十分盛行运用云杉松的松针来调味啤酒。MoonDog 则决议运用 Eucalyptus Olida 的叶子来进行调味，这种植物在澳洲被称为草莓口香糖树，最终得到的满满生果味可享而知。
How Now Brown Cacao? Cold Brew Cacao Cream Ale
月神冷萃可可奶油艾尔
酒精度：6%
风格：Cream Ale
这是一款增加了冷萃可可豆的氮气奶油艾尔，低温慢速萃取了5天的可可豆带给这款奶油艾尔的是新鲜共同的烘焙可可豆风味。乳糖的增加中和了可可带来的苦，也让这款酒轻浮的酒体有了奶油般的细腻的口感。
产品背面：这款酒的姓名来自英文中的一句问候语 “How now brown cow”，一个英国人和你说这句话就想当于，在北京的胡同里大爷问你“吃了么？”
MoonDog找来了手艺巧克力品牌Metiisto的主厨Trevor Smith，他对巧克力艺术的酷爱让MoonDog打造出了异乎寻常的巧克力增味啤酒，新鲜烤可可豆粒共同泥土特性的淡淡新鲜啤酒。可可经过5天的冷萃，使啤酒具有共同的新鲜烤可可风味。增加乳糖来平衡可可的苦味。
Cherry Seinfeld Cherry Sour Ale
月神车厘子酸啤
酒精度：4.5%
风格：Sour Ale酸艾尔
把很多生果一股脑儿地全都扔进了这款酸啤里，进口时间短的酸味往后是悠长耐久的樱桃香气在等待着你。果味浓郁，口感酸爽，新鲜又丰满，酸酸甜甜便是你。
产品背面：The mullet系列是向80年的最领盛行的发型问候，MoonDog还将他们最喜欢的喜剧演员Jerry Seinfeld的姓名用做酒名。
早在2011年Moon Dog酒推出了这个酸啤酒系列，其时澳大利亚的商场上根本就没有酸啤酒。爱好者对这个系列的反应也是褒贬不一。8年之后，酸啤酒已成为全球精酿啤酒的现象。这个系列又被从头推出。
Barrel Normal Activity Ghost Barrel Porter
写月神捉鬼行动过桶风味波特
酒精度：6.3%
风格：Porter波特
一款没有过橡木桶的过桶风味波特，这诱人的波本橡木桶风味来自于Yakima的试验型酒花HBC 472。这款试验型酒花的很多干投带给咱们的不仅是传神的波本橡木桶风味，还顺便有很多香草、椰子等典型的甜美风味。岂止能够以假乱真，几乎一点点都不差劲。
产品背面：这个姓名构思来自闻名的惊悚片《鬼影实录》，Ghost Barrel鬼魂桶即它尝起来像是木桶陈酿，但其实并没有，过桶的滋味要归功于美国Yakima Chief Hops共同的试验啤酒花HBC 472。
Yakima啤酒花和Cryer Malt约请MoonDog合作为澳大利亚的“ Brew Con”制造这种啤酒。MoonDog用了一个6.3％的度波特为基酒，并用这种新啤酒花将啤酒重度干投。结果是，啤酒的口味比运用了香草，椰子和橡木桶酒款还要重口味，类似于在波旁威士忌酒桶中陈化后会得到的口味。
Cake hole Black Forest Stout
月神黑森林蛋糕世涛
酒精度：6.5%
风格：Stout世涛
没错这是一款能够喝的黑森林蛋糕，樱桃、巧克力、香草相同都不少。丝滑和婉的酒体和甜美可人的香气，你确认这不会是你冬日里甜品的首选么？
产品背面：Cake hole指的便是你的嘴，一个甘旨的黑森林蛋糕摆在你面前时，你要做的便是大口大口的吃掉它，把藏进你的蛋糕洞之中。
03Bars
全国12座城市的17家酒吧参加到这次首发活动中
北京
独立星球、良食酒馆（望京、麦子店）、北平机器（工体）
独立星球
北京市朝阳区青年路华纺易城4号楼1层4-7号
望京·良食
北京市朝阳区望京合生新天地11号楼1层105
麦子店·良食
北京市朝阳区麦子店西街39号一层临河（富驿时髦酒店后）
北平机器（工体）
北京市朝阳区工体西路8号楼
呼和浩特
春秋酒馆
春秋酒馆
内蒙古呼和浩特市新城区新华大街132号
济南
连枝TPAS
连枝TPAS
山东省济南市历下区省府前街国际时髦构思中心C4
青岛
小李堂
小李堂
山东省青岛市南京路122号中联广场g103
南京
酤酿啤酒屋
酤酿啤酒屋
江苏省南京市鼓楼区南秀村23号二单元105室
姑苏
慢飨酒库
慢飨酒库
江苏省姑苏市姑苏区学士街76号
武汉
18号酒馆（大智路店、K11店）、无啤不欢
18号酒馆（大智路）
湖北省武汉市江岸区京汉大路923号附2
18号酒馆（K11店）
湖北省武汉东湖新技术工业开发区关山大路355号K11 select B1 B115-B116商铺
无啤不欢
湖北省武汉市江岸区马祖路28号
西安
大辣社会餐厅
大辣社会餐厅
陕西省西安市碑林区南院门12号中心广场
重庆
VAMOS玩沫精酿啤酒吧
VAMOS玩沫精酿啤酒吧
重庆市江北区新南路436号天临景色西门
贵阳
TAPSTAR TAPROOM
TAPSTAR TAPROOM
贵州省贵阳市云岩区文昌北路56号文昌大厦小区内右侧1楼
南宁
桃啤源酒吧
桃啤源酒吧
广西壮族自治区南宁市青秀区航洋城北街
大理
海盗酒堡
海盗酒堡
云南省大理市下关泰业国际广场一楼
E N D
最 新 上 架 啤 酒
MoonDog
首发套装
￥199
Tripsmith
秋季新品套装
￥178
Hop Nation
梦想家套装
￥178
W12
满分修道院
￥150
保霖精酿
新包装套装
￥78
Oud Beersel
Megablend
￥258
精 酿 书 籍 精 选
《自酿啤酒圣经》
约翰·帕尔默
￥135
热销美国30年，作者是国际闻名自酿大师帕尔默聚集几十年酿造经历精心和酿酒精华常识撰写而成的一本自酿秘笈，书中明晰、生动地复原出酿造过程中所需的全部酿造原则和科学现实。
《啤酒原来是这么回事》
吉雷克奥贝尔
￥80
一本关于啤酒的彻底解说手册，也是一本可视化啤酒大全。啤酒的前史、酿造工艺、不同产地啤酒的风味，及130多款国际啤酒的故事、特色、鉴赏提示，包含丰厚的啤酒常识，是每一位啤酒爱好者的必备。
《怎么畅享啤酒》
约翰 霍尔
￥39.8
这是一本由屡获荣誉的啤酒专家写给我们的啤酒攻略。书中介绍了关于啤酒的一切常识，经过对啤酒前史的研讨，商场化的剖析，以及对业内人士的采访，为读者供给了一个全面的啤酒常识攻略，引领读者批评性地考虑啤酒这款饮料。
