在咱们这儿还首要是以面食为主，米饭仅仅作为调剂，偶然吃吃的。但是我女儿很喜爱吃米饭，所以我家隔几天就做一次，但有时分米饭蒸多了就会剩余，一般我就会第二天做蛋炒饭吃，但是常常做也就吃够了，那么今日咱就来换换把戏，一碗剩米饭调配饺子皮变身养分又甘旨的早餐，女儿直说好吃呢。
好了，话不多说，下面就开端制造吧。
【米饭卷儿】
预备食材：剩米饭1碗，饺子皮适量，胡萝卜半根，火腿肠1小段（当然也能够换成肉末，现在不是肉贵吗），葱花适量，食用油适量，豆瓣酱1汤匙，生抽半汤匙。
具体做法：
1、 先将饺子皮放入盘子中，每张上都抹上一层油，摞成一摞，一摞5-6张都能够。抹好后略微的放置一会，让油滋润饺子皮。
2、 胡萝卜洗净切成小粒，火腿肠也切成小粒，葱切成葱花备用。
3、 饺子皮滋润的差不多后，放案板上用擀面杖将其擀开擀薄。
4、 都擀好后，蒸屉上抹油，将擀好的饺子皮放进去，盖盖蒸8分钟。
5、 趁着蒸的一同来预备馅料。锅中倒入食用油，油热后放入葱花爆香，再参加生抽，翻匀后倒入少量清水煮开。
6、 煮开后倒入米饭翻拌均匀即可，这样馅料就炒好，很香的。
7、 这时饺子皮也蒸好了，趁热将其揭开。这样做出的饼有种通明的感觉，十分薄。
8、 取一张，放上炒好的米饭馅料，如图这样包起来，边际处要抹上清水，有利于粘合边际。能够多做一些放冰箱冷冻保存，吃时拿出来直接上锅煎，或是蒸都能够。很省劲，早上不必早上就能吃到甘旨的早餐呢。
9、 都做好后，平底锅刷油，将做好的米饭卷放进去略煎。
10、由于面皮和馅料都是熟的，只需要将面皮煎至上色即可。
11、煎好了，出锅装盘开吃。外焦里糯十分的好吃。
小贴士
用这种办法还能够做糯米卷。不过我觉得剩米饭这样做最适合，米饭不必再蒸了，直接做更省时。
好了，今日的共享就到这儿，我是家有悦味，文章是自己的原创著作，期望咱们咱们能喜爱，假如咱们在制造进程中有什么样的问题，能够重视我，给我留言一同讨论和沟通美食经历，咱们一起把美食做好，让咱们吃得更健康，更养分。每天都会给咱们带来相同的美食共享，期望咱们咱们吃出好心境！
