从帝都火起来的老北京民间小吃仙豆糕最近但是大热,这个中国风甜点别号叫做“皋比饽饽”,口味多种多样,深受各路少女们的芳心。方方正正的形状,秒治强迫症。
这仙豆糕表面看着平铺直叙,但是心里但是藏着“万千心思”。1mm的薄皮之下,藏着林林总总的甘旨馅料。
立体方仙豆糕的每一颗都是纯手工制造,制造1个甘旨的仙豆糕,有必要通过炒制、包馅、整形、下锅翻面四个过程。并且坚持少油少糖,所以怕胖的小仙女们能够减轻心里一点点“罪恶感”啦。
听说仙豆糕要在220℃的铁盘上被翻6次面,360秒之后,就能出锅了。看着制造仙豆糕的小哥哥熟练地翻面方法,不知道的还以为是在搓麻将呢!怪不得我们都说这是能够边吃边玩的甘旨。
他们家的仙豆糕的口味有许多:经典原味、肉松、蛋黄、红豆、巧克力、紫薯、板栗还有我们独爱的榴莲滋味等等。其间蛋黄、紫薯和肉松是一出炉就会被秒杀光的滋味,深受各路小伙伴的喜欢。
蛋黄味的仙豆糕是由一整颗鸭蛋黄、红豆沙和麻薯制成,咬一口满是满满的内馅,肯定是良知出品!每颗蛋黄都在烤箱里烘烤过,悄悄一压就会流黄流油,口感超丰厚!
榴莲味的仙豆糕是时节限制的,满满的芝士榴莲大约有35g的馅料,一定要趁热吃。
集满七种口味,你就能够呼唤一个心爱的小盒子了。每个口味都要尝一尝,还能够来个消消乐啊,俄罗斯方块啊,是不是想想就觉得超级好玩?
本来甜,真的能够治好人的心呐!