时刻过得诚心是十分快,本来仍是秋天,现在都现已到冬季了。并且小吴今日还看了看气候预报称,今日又有一股新的冷空气要到货了,所以我们必定都要做好保暖的预备。但身在广东的小吴,一点点没有动摇,由于广东仍是相同的不冷不热。
在比较冷的气候下,必定吃需求吃点可以暖身体是美食,比方什么鸡煲、牛肉火锅什么的,又要提上寻食日程了。广佛两地,做火锅的店十分多,但吃来吃去总觉得少了一些新鲜感,所以,小吴就舍近求远,到了江门那儿。
江门那儿有一条村,全都是吃牛肉的,天冷的时分,听说家家火爆,条条路都塞满了车。而其间,就有不少是从顺德跑过来吃的。能招引世界美食之都顺德的吃货专门过来吃,想必滋味不会差吧?小吴去试试就会知道了!
到了这个当地,还真的是走到哪就能看到哪都有牛肉店。小吴直接挑选了一家,听当地的顾客说,这边的牛肉还可以品尝出牛奶的滋味。小吴到了店里去之后,就看到了厨房里面的生牛肉,感觉还都是十分新鲜的姿态。
小吴看了看菜单,点了一个清汤锅底,然后还点了一些牛肉和一些食材,然后就预备涮起来吃。这家店的老板给小吴引荐了牛花梅肉很好吃,所以小吴就计划先涮来试试看。吃起来的话,口感不算滑嫩,但是有柴的质感。
咬下去的话,有一股牛香味,和潮汕黄牛的那种滋味是不相同的,这儿的牛肉都是水牛肉的滋味,很柔软的香味。接着小吴吃的便是牛胸油,吃起来肥瘦相间,香味芳香。其他食材涮完吃起来都不错,这家店仍是值得引荐的。不知道你怎么看?