要说早餐，独爱的便是油条，脆脆的两端最嗲了！
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大寒天，一根酥脆的油条，一碗热火朝天的豆浆，吃的饱吃的暖，感觉一天充满活力。
那么机敏的你，
知道油条为何需求两根一同炸呢？
答案戳视频
莫非正如网上说的单根油条
炸不起来吗？
事实证明
当单根油条下入油锅后，沉在锅里好一瞬间才浮到油面上，师傅相同用筷子不停地翻转，尽管也有胀大的痕迹，可是胀大了一瞬间就中止不动了，胀大的速度远不如两根一同炸得显着。
当单根油条表面呈金黄色今后，就可以把它捞出锅了。这时炸好的油条又细又长，看起来像棍子。胀大度还不及双根油条的一半。
别的，单根的油条因为胀大不起来，所以吃起来口感会有些硬，而两根在一同炸出来的油条胀大度高，这样才好吃。
网友 稀罕物 更细心的科普：两根一同炸的时分黏着的当地不会马上触摸烫油，使油条更好地胀大，单根炸的时分整根油条都被热油给焦化定型了，油条就没有了胀大的空间了。
日子中的大智慧无处不在，
为劳动人民点赞！
