东莞日子新动态，参加东莞君
作为一名东莞囡囡
比较米饭更喜爱面食
见到不错的面馆必定会去寻食
偶遇东城CBD旁的一间朴素小白屋
出品是旧时的「贵族面」
聊起韩国照料，第一时间就想到《星你》的炸鸡啤酒、风行大街的烤肉年糕部队火锅、每部韩剧都有身影的家常菜拌饭辛拉面......
韩国综艺看多了，还会发现有种传统面食——喜面，很受追捧。
朴信惠在综艺中做喜面
看到朴信惠信手拈来的容貌，认为喜面是平民百姓的家常菜，了解才知道这碗面曾经但是「贵族面」。
喜面在旧时是贵族婚礼上的奢华面食美食。曩昔因为小麦很贵，直到朝鲜王朝时期，喜面一向都是婚宴上才能够吃到的奢华食物。
明星婚礼也会挑选它作为一个喜庆的标志。双宋婚礼上便是用喜面作为压轴主食哦~
之前在东莞一向没有发现有韩国照料店做喜面，没想到现在居然有家专做喜面的面食馆！
就开在东城万达金街外围，闹中取静，装修也是精约日韩风。
店名没有花里胡哨的规划，白色墙面上只要四个字——面事务所。一看就知道是一间专门做面食的店。
那天一开市咱们就踏进店门，成为了店里的第一个客人。空阔的店里除了咱们，便是从玻璃窗溜进来的绚烂阳光。
墙上的装修都很抑制，把菜名翻译成汉语和韩语做成小木牌两种文字挂在墙上。整整齐齐的一排看着就很舒畅。
门口旁有个很大的玻璃窗，坐在木椅上能看到窗外来往的路人，是我最喜爱的方位。
菜品不多，主食只要九款，咱们点了一个喜面和酸甜酱汁乌冬面。
饭前按例是韩国传统先上小菜，每家韩料店都会有泡菜，咱们吃到的泡菜比较新鲜，感觉刚腌制没多久，酱汁还没有融入到脆生生的萝卜里。
红萝卜丝、水葫芦丝、鸡蛋，是喜面的标配，这儿还会加上紫菜和鱼饼。
汤汁是简直没加调料的清汤，非常清淡，只要细微的海产美味。面条是挂面，无功无过。喜爱重口味的同伴或许会觉得寡淡。
比较之下酸辣酱乌冬面滋味会更出彩。超级大一份，上面铺着盘子大的煎鸡蛋，鸡蛋上面撒了炸面包糠，还有甜辣酱在一旁准备就绪，表面神似蛋包饭。
主角藏在鸡蛋下，乌冬是plus版别，比一般版还要胖上一圈，口感黏黏糯糯的，配上酸辣酱开胃指数五颗星。
酸辣酱乌冬面滋味比较单一，建议和饭前小菜一同吃，能够更好的起到解腻效果哦 。
面事务所的重量都很大，食欲小的女生或许需求多一个人共享
用餐过半，一群韩国女生开门而进，了解地点了一桌子菜。风卷残云，没过多久就称心如意离去了。
人生不知道，但咱们咱们能够挑选三餐
“
生面善面天天碰头
日食月食年年有食
愿你高兴
不止今天
”
原创不易，加个重视。假如你也有想与咱们共享的故事，联络咱们吧~
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