健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛腩半斤相克食物 | 番茄2个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
| 葱1根相克食物 | 水3碗 |
| 白糖15克相克食物 | 生抽45克 |
| 花生油适量 | 姜适量相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 盐少许 |
番茄牛腩的做法
- 1.牛腩洗干净切块
- 2.倒入锅中
- 3.姜切片
- 4.跟八角一起放入锅中，倒入水
- 5.加入适量花生油，开中火煮半个小时
- 6.青红椒去蒂，切块
- 7.装碟备用
- 8.葱切段
- 9.番茄去蒂切块
- 10.装碗备用
- 11.碗里加入白糖、生抽、胡椒粉
- 12.拌匀
- 13.捞去煮出来的浮沫
- 14.热锅起油
- 15.倒入辣椒
- 16.翻炒两分钟后倒出
- 17.锅底留油，放入姜片，倒入番茄翻炒
- 18.煮一两分钟
- 19.倒入煮好的牛腩
- 20.压下去煮一会
- 21.倒入调好的调料
- 22.拌匀烧开
- 23.倒入辣椒、葱段
- 24.拌匀，煮一会
- 25.关火调入盐，拌匀即可
- 26.一道美味的番茄牛腩就做好了!
- 27.我是遇見1992，来香哈一起交流吧！
