土豆片这么做开胃爽口最少再来两碗大米饭

| 食材 |

马铃薯2个、盐适量、蒜末适量、葱花适量

辣椒粉适量、白芝麻适量、生抽适量

陈醋适量、白糖适量、小米椒适量

| 过程 |

1、马铃薯2个切片，加水浸泡10分钟。

2、捞出，放入煮沸的水中，加少量盐煮2分钟，捞出过凉水。

3、另取新碗，参加适量蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，浇少量热油。

4、再参加适量生抽、陈醋、盐、白糖，拌和均匀。

5、淋在马铃薯片上，撒葱花、小米椒拌和均匀。

6、装碗盛出，即可享受。