东北婆婆拿手菜：全家都爱，我却不想动筷，一个南方人的自豪！
关于东北菜信任很多人都是比较的喜爱与爱吃的，尤其是北方人，在说到东北菜的时分，我们想到的是东北的酸菜以及炖菜，由于这样的饭菜在东北很遍及，而且让人看上去都是特别的想吃，除此之外便是铁锅炖的大鹅，看上去很粗犷，可是滋味真的是超级棒！
不过今日给我们说的是东北婆婆在家里最常常做的饭菜，自己的老公特别的爱吃，可是闻到滋味便是想要吐逆的！便是水煮肉片，然后拌上调味料！在东北人的姓名也是蒜泥白肉，比起五花肉这个肉的做法也是很简单！首先是便是需求猪肉，不要纯瘦肉，倒入料酒进行腌制，而且盖上盖子煮上20分钟的时刻，然后捞出用水清洗洁净！切入盘中凉凉就行了。
之后准备好调味料，便是蒜泥、辣椒、芝麻一类的，然后加上老抽进行调制，倒上一点醋汁也是很棒的，可是我一个南方人是喜爱不了的，由于嘴里会有一股大蒜的滋味！
