总有朋友问,来东北要吃点啥。“大碗喝酒,大块吃肉”,似乎是大多数东北老少爷们骨子里带着的豪宕性情。今日引荐的这家店,名望响当当,装饰风格来自于《智取威虎山》的场景,山洞相同的墙面,小火盆的马灯,各种老物件、仿真皮裘包罗万象。你问吃啥的?“东北绺帮菜”吃过吗?
大瓢把东北绺帮菜馆
每道菜都“大有来头”,吃前请打开拍照形式
火焰焗碟鱼头
火焰突如其来的碟鱼头第一次见,可着实是太精彩了。鱼肉在高温的焖煮下,吸收了酱汁的滋味,鲜美备至。
大炮头手撕鸡
这是一道出自电影《智取威虎山》里边的百鸡宴。鸡肉喷香扑鼻,十分入味,肉质很嫩,一点也不柴。
夹皮沟大犟驴
端上来个“地雷”也是吸足了门客们的眼球,“炸开”后里边是香馥馥的驴肉,下饭喝酒,你得来一口。
核爆卤牛蹄
网红菜品,进店必点,会“冒泡”的卤牛蹄,记得要拿起手机拍个小视频晒朋友圈哦。
隆运当头
特别豪气的一道菜,每一片牛脸肉都是胶状的肉质与瘦肉混在一同,晶莹剔透,口感Q弹。
还有这些甘旨等你打卡
一捞捞一捎
烤羊腿
剁椒鱼头
压寨牛骨髓
游龙戏凤
糊嘎土豆丝
坑烤五花肉
荞麦面驴肉蒸饺
饼合盘
(拍照撰稿:长春生活家洪猫猫)