较真要害：
- 1与碳酸饮料比较，苏打水不含糖且酸性较弱，愈加健康，碱性的苏打水对胃酸过多的症状有必定的缓解效果，不过其关于瘦身、美容、缓解痛风并无实践协助，喝苏打水也不会导致骨质疏松。
- 2喝苏打水的确或许添加钠的摄入，详细摄入量取决于苏打水的配方与相关水源，需求警觉因钠摄入量超支对身体构成的其他不良影响。
查证者：云无心 |食物工程博士
苏打水是国内近年来鼓起的一种饮用水。
在某度百科上，对苏打水的介绍是“苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然构成或许用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。”“苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒灭菌。”“天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品”。
点评一种饮料好不好，需求与其他的饮料比较。苏打水，真的是“上好的饮品”吗？它的“好”，是跟什么比较的呢？
一个姓名几种内在：此“苏打”非彼“soda”
“苏打水”这个名词来源于英文“soda water”。
某度百科词条界说的苏打水，特指“碳酸氢钠的水溶液”——不论是天然构成仍是人为出产的，要害都得有碳酸氢钠，这个意义上的“苏打水”，的确为英文中的“soda water”。
但英文里的“soda water”，则有或许不是中文里的“苏打水”。在英文中，“soda water”也被称为“碳酸水（carbonated water）”或“起泡水（sparkling water 或许seltzer water）”。
尽管都含有二氧化碳，但它们之间仍是有显着的不同。
“起泡水”可以简略地理解为“倒在杯子中能看到气泡的水”。之所以可以起泡，是由于水中的二氧化碳超过了天然压力下的饱满浓度，所以集聚集成气泡逸出。有一些矿泉水天然满意这样的要求，被称为“含气天然矿泉水”。也可以终究靠人为地在加压的情况下冲入二氧化碳而得到，叫做“充气天然矿泉水”。二氧化碳在水中构成碳酸，可以离解出氢离子，所以这样的“起泡水”有很大的或许是弱酸性的。
在这个意义上，soda water并不必定含有碳酸氢钠，更不必定是弱碱性的，与中文语境下对苏打水的描述并不共同。
而我国商场上的苏打水，一般都会着重“弱碱性”，也便是某度百科词条中的概念。下面所说的“苏打水”，也是指这一类型。
苏打水对健康有什么样的影响？
苏打水其实是“碳酸饮料”与“纯水”之间的一种折衷。
底子上说，“碳酸饮料”其实也是一种苏打水，不过一般的碳酸饮料里加了糖（或许甜味剂）、磷酸和柠檬酸等成分。所以日常日子中所说的“苏打水”，并不包括碳酸饮料。
关于苏打水对健康的影响，主要有以下几个方面的考虑。
1、喝苏打水会导致骨质疏松？
较真判定：苏打水不或许影响骨密度。
这是从可乐等碳酸饮料的疑虑而来的。由于碳酸饮料酸性很强，所以有人忧虑它们会下降骨密度。科学依据来看，碳酸饮料即使对骨质有影响，也适当弱小。
而苏打水，只要那种简直不含碳酸氢钠的“充气水”，有很大的或许是酸性，并且酸性也很弱，不至于影响骨密度。
2、喝苏打水可以医治痛风？
较真判定：没有科学试验证明苏打水有缓解痛风的效果。
关于痛风，有一种民间广为流传的疗法是服用苏打片。由于苏打水里含有苏打，也就被以为喝苏打水有利于缓解痛风。这种疗法没有正真取得科学试验的证明，反倒是有一项动物试验显现，过多摄入苏打或导致痛风。
当然，这仅仅一项动物试验，并没有临床试验去验证。
3、喝苏打水可以操控体重？
较真判定：其实是添加饱腹感，详细效果要看个人。
喝苏打水有助瘦身的说法，是饭前喝苏打水，有利于添加饱腹感，削减食物。理论上说，饭前喝什么水都能起到这样的效果——当然这会导致饿得更快，归根到底仍是靠意志来“扛过”饿肚子的感觉。至于苏打水里的气是否能发生更强的饱腹感，就看每个人的详细感觉的了。
4、喝苏打水会添加钠摄入？
较真判定：的确会添加，详细要看苏打水的成分。
碳酸氢钠含有钠。一种详细的苏打水中含有多少钠，要看详细的配方或许水源。但不论多少，它总是添加了钠的摄入。比方某度百科顶用泡腾片制造的苏打水——商场干流的维C泡腾片，每片的钠含量挨近500毫克，每天喝两杯的话的，钠含量就挨近每天操控量的一半了。
5、喝苏打水可以“养胃”“缓解消化不良和便秘”？
较真判定：缓解胃酸过多不等于“养胃”，缓解便秘也无依据支撑。
由于苏打水是碱性的，所以关于胃酸过多的人就会有缓解的效果。这种效果被演绎成“养胃”，其实是偷换概念。关于胃酸正常的人，这种效果就毫无意义。
至于说“缓解消化不良和便秘”，仅仅民间传说，并没有牢靠的临床依据支撑
6、喝苏打水可以美容养颜？
较真判定：仅仅商业营销，没有科学依据。
苏打水营销中，有商家声称“苏打水有抗氧化效果，能防备皮肤老化；‘柠檬+苏打水’有助于增进胃口、防备皮肤老化、美容养颜”，就更是全凭幻想了。
假如跟碳酸饮料比较，苏打水不含糖、酸性也较弱，是一种更健康的挑选。跟纯净水比较，苏打水有一些味道，让喝水更为愉悦。可以以为，苏打水是健康与风味之间一个比较好的权衡。
但要留意的是，假如苏打水中所含的碳酸氢钠较多，那么钠的摄入量就适当可观，若摄入量超支导致其他健康问题，可以说是因小失大了。
本文修改：ambergchen
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