亚太茶业内参第2652期 -【亚太茶业】全媒体笔直运营
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有人问，茶怎样才干喝得懂？有人便回答说，茶喝多了就懂了。
所以再不明白茶的人，喝茶久了，也总能有所领会和收成。茶，喝着喝着便懂了，常被茶人挂在嘴边的这句话，好像有点道理。
那么，人们常说的懂茶，除了懂得茶的好坏以外，还懂得些什么呢？
古人有斗茶的游戏。三五至交，各献佳茗，专为鉴茶而来。茶盛在小小的茶杯里，好像秋水盈盈。斗茶人轮番品尝，点评着茶的色泽与芳香，乃至于茶具的好坏、火候的缓急，别有意趣。
在那个笃信万物有灵的时代，水有水的脾气，茶有茶的品性，所以宝钗吃的冷香丸，要用“雨水季节的雨，白露季节的露，霜降季节的霜，小雪季节的雪”，早一天和晚一天，都是不一样的。
有人说，茶有“三气”。
一曰：“地气”，乃茶之本味，一款茶，产于哪座山，哪块地，这就决议了它具有什么样的特质。
二曰：“茶气”，这便是茶所具有的能量，茶气足的茶，必是好茶。
三曰“人气”，茶受欢迎的程度和喝茶的人所构成的气场。喝茶的环境不同，“人气”也会相异。
茶喝得久了，看得久了，便慢慢地感悟到许多人生的道理。
一片茶叶，看起来是那样细微、柔弱，当它放进杯中，一旦与水交融，便释放出自己的悉数，毫无保留地贡献出悉数精华，完成了自己的悉数价值。虽然没有茶叶便不会有可口的香茶，但此时此刻，人们所赏识、所重视、所品尝的现已不再是那片片茶叶了，而是这杯中之水了。
一个人假如喜爱喝茶，天然对日子、对情感、对生命充溢酷爱；而对生命酷爱者，必定对品格有操行。正如茶圣陆羽在《茶经》中所言：懂茶之人必定是“精行俭德之人”。
所以，所谓“懂茶”，并不仅限于懂得茶的色香味形、识品鉴泡，还包含茶的审美情味、精力内在乃至延伸到民间传统文化中去。
浅斟慢饮，对茶一直保留着恭谨的情绪，茶，便越喝懂得越多。
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