尽管现在的气候比较冷,可是在街头仍是能看到各种卖小吃的小贩,各种香味飘散在冰冷的空气中,总能引起人们的胃口。烤红薯、炒板栗等食物受到了很多人的喜欢,除了这些以外,网友在街头还发现了一种小吃,只在冬季卖,品味之后,感觉比烤红薯还要甘旨。
这位大爷做的烤梨十分受欢迎,一到冬季才会出摊,就算是其他时节我们想吃,大爷都不会卖,这真的很奇怪了。尽管说他人也都会卖烤梨,可是很多人都只光临大爷家的。
由于大爷做的烤梨不只卖相美观,并且滋味也是十分地道的,别家尽管都是烤梨,可是滋味比较一般,并且运用的鸭梨质量也欠好,所以我们都吃惯了大爷做的烤梨,就接受不了别家的了。
搪瓷杯耐热,直接把梨连皮放进搪瓷杯中,在高温的烘烤下,梨渐渐的被烤熟,那滋味真的是不错,吃起来暖暖的,这位大爷也是良知卖家,挑的梨个头大,水分足,再加上大爷自己特调的冰糖,甜而不腻,香甜可口,还能在枯燥的冬季止咳呢!