在三亚有这样一家老店—琼菜王，在我国菜系发作巨大改动以及彼此交融的情况下，依然坚持做地道海南菜，17年来始终如一，现在渐渐的变成了了三亚甚至海南最具代表性的琼菜餐厅。
琼菜王实际上更像是一个酒楼，室外是一个花园，也能就餐的当地，有一些楼阁相同的小亭子，每个当地都是一张餐桌，能够坐个10来个人，周围都是绿植映衬，环境仍是适当的好的。
像是在十一二月这样不冷不热的时节，琼菜花园肯定是一个吃饭休闲的好当地，吹着海风，吃着海南名菜，和朋友叙叙旧，和家人聊聊天，吃完饭还能够在园子里再喝喝茶，别提有多安闲了。
室内便是有许多包间，然后一楼是卖海鲜的当地，能够在这里挑选新鲜的海鲜，然后挑选喜爱的方法烹饪，仍是比较便利的，想吃什么买什么。
买了一点最爱吃的皮皮虾，个头仍是有那么大，肉也比较多，做出来又香又酥，真的想把壳和爪子都吃掉，包间里吃这些皮皮虾也挺便利，吃完了就在里边就能洗手。
海南椰子糕，其实还真不是每家店都能吃到，椰子糕的香味浓郁，切成了一块块的，有点像果冻相同Q弹，软软的，当饭后甜品还不错的。
这个东西大约许多人都不知道，尽管吃过许屡次海南菜，但这个我也是第一次见，应该叫做大煎堆，是一个大大的球状，看着还挺特别的，拍了张发朋友圈，大多数人表明没见过，实际上便是有点像油炸的，有点脆，有点甜。
海南文昌鸡饭，文昌鸡是海南四大名菜之一，也是海南最具代表性的一道菜，鸡肉细嫩，搭配着蘸料很不错，米饭里边应该是加了文昌鸡的油汁，香味很浓，有点点鸡肉的滋味在里边，滋味还挺不错的。
构思做法的东山羊，也是海南四大名菜之一，在琼菜王里的姓名叫做黎家酒香羊，便是在羊肉里边放了一些酒，然后端上来的时分，仍是小火慢热的状况，跟着酒香味的发出，把羊肉的膻味给中和掉了，羊肉还挺有嚼劲。
石斑鱼和加积鸭，加积鸭也是海南四大名菜，鸭肉的外皮酥脆，吃起来很香，里边的肉很细嫩，能够蘸一些酱料再吃，有海南的黄灯笼辣椒，蘸着吃很开胃，一点也不油腻，当然还能够加一些辅料进去，像北京烤鸭相同卷着吃。
