最适合当季吃的蔬菜就属萝卜和大白菜了,这样一个时刻段许多区域的萝卜白菜都许多上市了。在我的老家,婆婆每年都会留出一片空位来专门种白萝卜和白菜,不过不是种来卖的,就因为咱们全家人都很爱吃腌萝卜。白萝卜的养分价值特别高,其含丰厚的维生素和微量元素,常常多吃萝卜能大大的提高人体的免疫力以及抗病才干,还能够在必定程度上协助消化以及养分物质的吸收。萝卜不只有这么多优点,做法也是许多的,平常最常见的家常做法便是将它用来煲骨汤喝或许素炒。今日我就跟咱们一道萝卜特别好吃的做法,克己香辣萝卜条,只需简略一拌,又香又脆,大人孩子超爱吃。
冬季我家吃过最多的蔬菜便是白萝卜了。萝卜的保存办法有许多种,咱们咱们能够把吃不完的萝卜用来晾干或许腌制成咸菜贮存好,这样做才干够吃整个冬季都不会坏,有时分来年开春了都吃不完,所以,我家冬季常常将白萝卜腌制着吃,香辣脆爽,开胃又下饭,比辣白菜还要爽口好吃。接下来我就把这道香辣萝卜条的详细做法共享给小伙伴们,冬季多吃此菜,才2块钱一斤,简略一拌又香又脆,大人孩子超爱吃,我家每次腌制一大盆,差不多有十几斤左右,不到半个月的时刻就能吃个精光。吃早餐的时分来上一盘,下粥下饭都特别不错,这道五香萝卜条的做法很简略,跟凉拌菜略类似,下面递上详细的做法。
【克己五香萝卜条】
预备食材:干萝卜条适量。
配料:食用盐、姜末、蒜末、生抽、香醋、鸡精、白糖、香菜段、香油。
过程办法:
1、首要咱们把晾干的萝卜条取一些放入容器中,然后倒入适量的清水没过萝卜条的外表,再参加1勺食用盐,给它浸泡半响。
2、萝卜条泡软之后再次清洗洁净,然后控干水分装入碗中。
3、在碗中倒入适量的蒜末,姜末,参加1小勺生抽和香醋,少量的鸡精和白糖,1大勺辣椒油,再放入一些晾干的香菜段,再倒入1小勺的香油,然后用筷子拌和均匀,这样一道香辣爽脆,养分又好吃的萝卜小咸菜就做好了。
Mspan美食说爱啰嗦:
晾干好萝卜条要先放入清水中浸泡半响,把它泡软再清洗洁净,然后参加调味品充沛拌和均匀就能够吃了。
以上内容便是今日要跟小伙伴们共享做克己五香萝卜条的全过程,假如你对这菜谱有什么不同的观点,或是有其它不同更甘旨的烹饪办法,欢迎你在下方留言和咱们一同共享,要是你也喜欢吃这道萝卜小咸菜的话,欢迎你的保藏,共享,留言,重视,点赞。有你的重视便是对Mspan美食说最大的支撑与鼓舞。