有人说，有中国人的当地，便有豆腐！它作为历史悠久的群众美食，载满了中国人民的才智。据传，豆腐是汉朝淮南王刘安创造的。其做法较为广泛，可炸，可煮，可蒸，可煲汤，只需你能想到，它都能做到，并且豆腐的制造流程与工艺看似简略却凝结了中国人的才智！
豆腐是咱们日常日子中常见的一种豆制品，甘旨并且有营养，深受咱们的喜欢。可是豆腐也有缺陷，咱们咱们都知道，豆腐是很简单腐坏的。买回来的豆腐假如不能及时吃掉，放在常温环境下，放一天就会变酸，放上两天就会蜕变。丢掉又太惋惜，所以今日跟咱们伙儿一起来共享一个十分有用的保存办法，用这个办法保存的豆腐，放半个月都不会坏。
首要咱们预备一个大一点的容器。在容器中倒满凉开水，留意咱们要用凉开水哦，假如用生水的话，里边会有许多的细菌，这样会使豆腐蜕变变酸。再倒入一勺的食盐，将食盐拌和均匀，使它溶解，之后咱们再把要保存的豆腐放到凉开水里。
留意水一定要没过豆腐，由于食盐里边含有氯化钠，能够轻松又有用的灭菌消毒，能够让豆腐愈加的Q弹，最终再用保鲜膜把豆腐盖住，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，把它放在通风阴凉处保存，这样保存的豆腐放置半个月也会很新鲜。
除此之外，还有一个略微费事点的办法，也能长期保存豆腐。那就是把豆腐煮熟了保存，能够将豆腐放入水中撒一点盐，开战煮三分钟。这样做才能够将豆腐里的细菌杀死，一起将豆腐里的一些水分煮出来，煮好之后将豆腐放在阴凉通风的当地，也能够保存很长期。
吃不完的豆腐不要放冰箱，1个小办法，放半月不酸不坏，还能很新鲜。这个小好方法咱们都学会了吗？有用的话记住共享给身边的亲人朋友哦！
