健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 五花肉250克 | 前腿瘦肉150克 |
| 青椒2个相克食物 | 红椒1个 |
| 蒜瓣3个 | 姜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | |
农家小炒肉的做法
1.备齐材料洗净。
2.肉切片备用，五花肉跟瘦肉分开。
3.辣椒切块，姜切末，蒜瓣切片备用。
4.锅里放入少量的油，开始煸炒五花肉。
5.五花肉炒至变色微微发黄时，加入姜蒜炒。
6.姜蒜炒片刻后加入瘦肉片一起炒，
7.瘦肉变色后，接着加入适量盐调味，倒入辣椒块一起炒。
8.加入适量的生抽，蚝油，翻炒至辣椒断生就可以了。
9.成品图
